人生初 武蔵 in ハワイ♪
麺や 武蔵
良く耳にしたことのあるお店ですが、行く機会がありませんでした。
が！
今年の7月にアラモアナにオープンしたと、今回ハワイ入りして耳にしました。
へーーーー、ハワイのラーメン屋の中では一番新しいお店、しかも日本で有名なお店なら
行ってみたいなあ・・・と思い、一度訪れるも振られ(笑)→寿司食べに行っちゃった(笑)
再度チャレンジに行って参りました！
アラモアナショッピングセンターの端っこから
1ブロックくらい行ったところにある
ペンサコーラ通り。美味しいモノ好きならピン！と来る名前かと思います。
というのも、毎日行くには高いけど、たまに行くならこんな店的な
和食・イタリアンのお店がこのあたりに集中してあるからです。
たまに行くなら・・・和食の２軒隣くらいに、ありました！
武士がかっ飛んでる絵が扉にでかでかと描かれています！こりゃ、すぐ分かりますね(笑)
１時４０分ごろ伺いましたが、結構埋まっています。
若い地元の男女や、この近辺で働くビジネスマン風の方、観光客の姿はないようです。
（観光で来て、わざわざここまでラーメン食べに来ないですよね(笑)）
店内、天井が目茶苦茶高く、ちょっと倉庫風な作りですが照明など、ちょっとこじゃれた雰囲気です。
日本のお店も、こんな感じなのでしょうか？
メニューはラーメンとつけ麺。
スープは、しょうゆ、とんこつ、みそ、スパイシー
４種類だったと思います。
とり天と角煮チャーシュー
ダブルか、どちらか一つをえらべるそうです。
じゃあ、シンプルに醤油のつけ麺で、角煮！もちろん味玉もね♪
厨房には、日本人と思われる方一人と、ローカルスタッフ２名が忙しく動いています。
フロアーはローカルの女の子２名。
いやあ、感心感心。良く動くし、声かけるし、愛想はいいし偉いな。
と、そういえば、この間のうどん屋も少ない人数でいっぱいいっぱい回してたけど
すごく印象が良かった。
ハワイは少ない人数で回す方が、よいサービスにつながるのかもしれない・・・
なーんて考えているうちに、つけ麺来ましたーーーーー！！！！！！
いやっほーーーーーい♪
うっすらクリーム色の縮れた麺がこんもりと盛られた上に
味シミシミの味玉と、角煮チャーシューがどーんと乗っています！
すごーーーい。何の奇もてらわない、超シンプルなつけ麺です。
ほいじゃ、いただきまーーーす！
一口すすった時に、ふわーーーんと広がるお魚の風味！
あ！日本っぽい♪麺も、一瞬乾いてないか？と思ったけど、ムチムチしていて美味しい♪
んーーー、でもつけ麺ってこんなに甘いっけ？しばらく、つけ麺食べてなかったから
忘れたけど、結構甘酸っぱいのね。でも、日本っぽいつけ麺で嬉しい♪
それじゃあね、タマゴもね、中身のね、チェックをね♪
オープーーーーン！！！！！
慎重に割っている間に、隣の席から「おお！この半熟具合、いいじゃない♪」と
男性が感想を述べているのが耳に入る(笑)
なんだよーーー、どきどきワクワク感が半減しちゃったじゃないかよーーーーーーと
心の中で、ぶつくさ言いつつも、そろーーーーーっと割ってみると、
ホントだーーーーーーー！！！！！しかも黄身が流れそうで、流れなさそうで、流れるかも？
っていう絶妙な感じです！！！
お味は・・・・・うん！ちょっと味濃いけど、うんまいでーーーーーーす！！！
でもね、やっぱり後半口飽きしてきちゃって、つけ麺甘いのつらいなあ・・・
と、目に入った赤い天かす。試しに、一口舐めてみようかなあと、ぺろり。
うわーーーーー！！！！！！！！何この、唐辛子？？！！！なにこの、鮮烈な香り！！！！！
ハワイでこんな香りの唐辛子に出会えるの？しかもしっとりして、鼻から口から
辛みと香りが一気に広がっていきます！！！
え、じゃあ、これつけ汁に入れたらどうなっちゃうの？？？
うんまーーーーーーーーーいです！
あの唐辛子の香りと、カリッカリの天かすがつけ汁に浸って少しソフトになりつつも
しっかりとした食感を残して麺とスープに、いいアクセントを加えます！
でも、辛－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－い！！！！(笑)
ああ、うまっ！でも、辛っ！！！
を繰り返し、汗をかきかき、無事完食！！！
また来るか？はい、この唐辛子天かすに会うために必ず来ます！
次は普通にラーメンにしようかな？
全体的に味は濃いので、最近の日本の流行り的なラーメンではありませんが
ごっつり食べたい、しかもまずまずリーズナブルに！と言う方にはお勧めです♪
今日もごちそうさまーーーーー！！！
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つけ麺 醤油
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麺です
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醤油つけ汁です
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味玉 半熟♪
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レンゲ 可愛い
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敬愛すべき 唐辛子天かす
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店内
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洒落ています
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説明 分かりやすい♪
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ガーリックシュリンプ丼
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ニンニク 紅ショウガ？天かす 酢
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表の看板
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入口 巌流島っぽい絵
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せんたん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Menya Musashi（麺屋武蔵）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
(+1) 8085890634 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
ハワイ560 Pensacola St Ste 105 Honolulu, HI 96814 |
| 交通手段 |
アラモアナショッピングセンター西端から1ブロック西へ徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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周辺のお店ランキング
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全国で活躍するレビュアー
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つけ麺体験でしょぼん、としちゃった初訪問以来足を向けていなかったこちら。
辛いの美味しいよ！と力説されます。
えーーー、じゃあ行きマス(｀･ω･´)
お昼時に伺うと、ほぼローカルですが3分の1程度の埋まり具合で、静かです。
メニューもリニューアルしているようで、分かりやすくなったのかな？
私はつけ麺で、豚骨スープの辛さレベル２を。
今日は朝からお腹ペコペコなので、麺も普通の量でお願いしました。
周りの人はラーメンが多いですね。スープを飲めるラーメンにすれば良かったかな？
いよいよつけ麺登場♪
Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)
赤い・・・・・。禍々しい程、赤い・・・・。
なんていうか麻婆豆腐みたいな感じです。
麺はチュルチュルした縮れ麺で、バリオを見ているから
それほど太くは感じませんでした(笑)
では、麺をつけて、いっただっきまーーーーす！
おおう！辛い！ウマイ！辛いカライ！美味しい♪
正に麻婆豆腐の辣油の辛みと山椒の痺れですね！
トンコツベースだから、まろやかにはなっていますが、それでも結構ぴりぴりきます。
食べられないことはないかなあ？
麺は水切りが不十分なところがあって、後半めにょっとしましたが
全体的には、まずまずです。
しかし、ここまで辛くしたらスープの味楽しめないじゃんねえ・・・
って自分で選んでおいて何言ってるんだろう(@_@)
ラーメンと違って、スープを飲んで一息・・・って言うのができないから
ただひたすら麺を食べていると、ちょっと飽きてきました。
そこで、卓上の一味揚げ玉を投入！
唐辛子のいい香りがスパイスになって、すうっとした華やかな香りが
鼻を抜けて行き、これはいいアクセント・・・だけどからーーーい！！！
汗が噴き出してきたころに、麺完食♪
お水をたっぷり飲んで、今日もごちそうさまーーーーー！！！