Merriman'sがやって来た！＠ワード(*´▽｀*) : MERRIMAN‘S

メリマンズ。
ハワイでは良く知られたお名前ですが
オアフには、その名を背負ったお店はオープンしておらず
「モンキーポッドキッチン」や「モク」などで触れることができていた存在です。
そんなメリマン氏が、ついに「Merriman's」をホノルルにオープンしたと聞き
よっしゃーーーーー(｀･ω･´)と伺ってまいりました。

場所は最近また綺麗に開発され始めたワードセンターのカカアコ側。
高級コンドミニアムの１Fにあります。

ランチタイムに一人でーす！と伺うと、
「今、カウンターなら空いてるけど、テーブル席は30分くらい待ってもらうことに・・」
とのことでしたので、カウンターで問題ないで――ス♪とカウンター席に座るお一人様。
しかし、平日にも関わらず、ほぼ満席Σ(ﾟДﾟ)
しかも、皆さんトナカイやサンタ帽子をかぶっていらっしゃる・・・・・
これがホリデーランチかΣ(ﾟДﾟ)クリスマスは家族と過ごすので
その前に、お友達や会社の方々とランチでクリスマスをお祝いするのですね。

まずはクラフトビールを頂きましょう。昼間からお酒はあまり飲まないのですが
今日は暑くて喉が渇いてしまったので、ちょっとだけ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ランチメニューを眺め、フィッシュアンドチップスも気になりましたが、
Grass Fed Big Island Cheese Burger 牧草で育てたハワイ島産ビーフのチーズバーガーに(｀･ω･´)

周りのカップルを見ると昼間ではあるものの、ちょっとオサレなお洋服を着ている方が
多かったのは、皆さんの中でも「良さメ」のレストランという期待感があるのでしょう。

こちらのカウンターのサーバーのお姉さんは、みな平等に対応してくれて
とても心地が良かったデス。ビールの提供も早くて、造り笑顔も過度のサービスも無く
ちゃんとお仕事してる感じで、気持ち良くお食事ができました(*´▽｀*)

ビールは苦手ですが、こういう香りのある柔らかなクラフトビールは呑めちゃいます♪
乾いた喉に爽やかに沁み渡って行きマスね(´∀｀*)ｳﾌﾌ

ビールで体を潤していると、やって来ました！チーズバーガー♪
うん！分厚いΣ(ﾟДﾟ)ちょっとした「爆弾ハンバーグ」並な厚さです！ハワイでもこの厚さは
結構レベルが高い方ではないでしょうか？

野菜もフレッシュで見るからにシャキッとして美味しそう！
全部を重ねて、むぎゅーーーーーーーっと押さえつけてからナイフを入れて
一口大にしてから、パクリ！！！！！
お！ビーフのミルク系の香りも無く、とっても綺麗な味わいで、じゅわっとお肉の旨みが
滲んできて、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽｀*)
トマトもレタスもシャッキシャキで、パテと一緒に頂くと最高にうんまい！
ただ、味付けは最小限なので、濃い目の味が好きな方は、お好みで、ケチャップやマスタードなど追加調味した方がよろしいかと思われます。
私はスッキリ好きなので、チーズすらこそげ落としたいくらいでした(笑)

半分くらい食べるとお腹が一杯になってきたので、バンズを外して中身だけ食べようかなあ？と
バンズを見ると、ん？黄色い？あ、これブリオッシュ生地だね？
バンズだけ、パクリ！
Σ(ﾟДﾟ)うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽｀*)このバンズ、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
これバーガーに使っちゃもったいないよ！
バンズはあまりソースでべったりなっていないところを選んで、端によせ、お持ち帰り用にします。パテと野菜をしっかりパクパクと楽しんで、お姉さんにお持ち帰りボックスをもらい
バンズの半分くらいを夜のワインのアテにしましょう(´∀｀*)ｳﾌﾌ

バンズをパスしたから、何とか食べきりましたが、結構なボリュームでございます！
「ザ・ハンバーガー」を期待するなら、「カウンター」や「マウイブルーワリー」とかの方が
満足すると思いますが、美味しいお肉をフレッシュ野菜と食べる料理、として頂くならば
こちらのバーガーも満足できると思います(*´▽｀*)

サクっと食べてお会計を済ませ、ごちそうさまを致しました。
新しいレストランですが、サービスも内容も満足できるものでした♪
お料理はカジュアルに食べられるものが多く、気軽に訪れられる雰囲気のお店デス。
ワードビレッジのすぐ近くなので、お買い物ついでに立ち寄るには良いお店ができたと思います！

次回はフィッシュアンドチップスを狙います(｀･ω･´)

今日もごちそうさまーーーーー！！！