残念な感じ
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ストロベリーマジック
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アミューズ ブーシュ
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真鯛のカルパッチョ、アボガド、マイクログリーントリュフオイルのビネグレット
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フォアグラをハワイの伝統技法で、バターナッツカボチャ
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メイン産オマール海老のビスク
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コナ産鮑とホタテ貝の焦がしバター
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プライム牛フィレのポワレ、ズッキーニのポロネーゼ詰焼き
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デザート
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Hoku's（ホクズ）
|
|---|---|
| ジャンル | ハワイ料理、フレンチ、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8087398760 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイ5000 Kahala Ave Honolulu, HI 96816-5498 |
| 交通手段 |
飛行機。ホノルル空港から３０分。３５ドル程度 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 可能 |
| ドレスコード | サンデーブランチ：リゾートカジュアル。水着、袖なしのTシャツ、スポーツウエアはご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新婚旅行第２弾でハワイに。
オアフ島では以前カハラに泊まって非常に快適にのんびり過ごせたので、初ハワイの妻にまずはカハラに宿泊プレゼントと食事をと計画。
ホテル内はホノルルと比べて静かで、波の音を枕に快適な睡眠時間とイルカの可愛らしさに癒されました。
さて、ハワイ第1発目の食事はここHoku'sにて。
以前宿泊した際の感動が残っていたため、ここは奮発して、コースで一番高いDegustationコースに！
通されたテーブルが海側ではあったが、この場所って、通路では？っという場所。
そのためスッタフの往来が気になる場所でした。
とりあえず、まずはここの目玉の一つ、ストロベリーマジックで乾杯。
おや？こんなに甘かった？昔はこれだけで何杯も飲めたのに。歳をとったからか、１杯で十分。
肝心の料理は、比較的スムーズに提供されました。前菜３種類から魚料理までは普通に美味しかったですし、量も十分でした。
そしてメイン料理のプライム牛のポワレに。
正直、びっくり！
においがプライムし過ぎで臭くて食べれない！ズッキーニは美味しかったですが、肝心のお肉がジビエ料理を凌駕する臭さ。
お肉自体は柔らかかったですが、この臭いはまさに臭！
とっとと撤収してもらい、デザートに。
デザートは選択ミスでした。
なぜなら、ホクズ自体店内は冷房がハワイ仕様でガンガンに寒く、窓も閉め切っていたため、アイスクリーム選択で余計に寒く、尿意が！
翌日にいったアランチーノやハレクラニのラ・メールが良かっただけに凄く残念に感じました。
別のコースで十分。っていうか寒すぎる！
アジア人が多いのだから少し空調を考えて欲しい。