Kalihiの労働者御用達　すっげぇボリュームとパンチのあるPlate lunch : BOB'S BAR-B-QUE

　だうも、オアフに行ってもレストラン、Barなんかにはほぼ行かないなぁ。ま、いっつも独り旅だしね！あはは！

　この日はノースの方でのんびりしてたら天気が悪くなるって情報。こりゃさっさと夕飯買って部屋で呑むか、とHaleiwa通ってH2からH1でワイキキ方面に戻りましょ。

　と言いつつ、Waikikiからの行き方はMuccullyでもKalakauaどっちでもいいのでSouth Beretania Stに出て西へ。ずっと進んで運が渡ったら左にAlala parkが見えてNorth king Stに合流、すぐ先の交差点を左折してDillingham Blvdへ。(右折すると有名なLiliha st.)
　右にHonolulu Community Collegeがあり、も一回運河を渡ると右に小さいSC、次に中古車屋とバス停があるので右折するとその角がBob's。因みに曲がってそのまま少し先まで行くとMeg'sもあるよ。

　この日はものすごい集中豪雨Hwyでワイパー最強にしてゆっくり走っても前の車が見えない、、、Dillinghamはところどころ冠水して大変なことになってますな。

　そんな中で夕方早めに寄ったのでいつも混んでるこの店の駐車場には一台も車がないね。どうでもいいけど、駐車場の写真載っけたらさ、「ナンバープレートが読み取れる可能性がありプライバシーを侵害する」っておこらえた。「これ自分が現地で使ってる車ですし、法人の所有ですからプライバシー気にしなくって結構です」って言ったけど駄目なんだってさ、なので一年後の発表、あはは！

　さて余談はいいとして、店というよりはほぼオープンエア、あはは。カウンターとベンチの上に庇ががあるだけと思ってくださいまし。なので持ち帰りを薦めますよ、それ以外の理由は一番最後読んでね。
　左の窓口でオーダーして下がって待つ。そんで右の窓口から呼ばれるのを待ちましょ。メニューはね厨房の中にテキストと、窓口に手書きの日替りがあります。でもカウンターの上に写真付きメニューが有るからさ、それで選んで番号と個数だけ言えば英語出来なくってもまったくOK !
今回はここのFamous dish、Hibachi Chicken Combo（サイドに海老フライか帆立フライが選べます）にしますので
「Two No.20 ! with shrimp please ! (トゥ　ナンバ　トウェニ !　ウィドゥ　シュリンプ　プリーズ）」欲しい個数は前に持ってきましょう。うっかり「No.20 tow please !」というと22番が一個来ちゃいます、あはは。ぼくは別の店でこのドジやりましたんで、あはは！

　早速部屋に帰ってね、ローリングロックの在庫もたっぷしあるし、スミノフ・レッドとschweppes Tonic waterの1 lt ボトルもばっちし。

　皿に移し替えてっと、Hibachiの他にはGina'sのキムチとナムル、Foodlandで買ったLocal grownのwater cress。テーブルをラナイに出してね、皿を並べる。日が暮れるくらいの頃からゆっくりとやりましょ。

　さてHibachi chickenとは甘辛いタレを付けてグリルしたチキン。Hibachiってなに？とローカルに聞いたことあるんだけどさ、そしたら、
「ジャパニなのにヒバチ知らないのか？日本風の甘いBBQソースだよ！」と言われた、あはは。知りませんよ、日本にないし、爆！それに何故火鉢？
　味をわかりやすく言うとね、本格中華のチャーシューに塗ってあるタレに近い。色も真っ赤だしね。そんでどうもこのタレのせいか肉が大変柔らかいのですよ。焦げ目がまたいい、チャコールの香りもしっかりしてこれはビールも白めしにもばっちし。海老フライはオーブンで少し温めてから付属のタルタルで喰いましょ、サクップリッで美味い。
　しかしジャンクな味だなぁ、上品さの微塵もない、あはは！　
　いやぁ、それにしても凄いボリュームです。お上品な日本人観光客は二人で分けて喰うそうですがあたしゃのんびり呑みながらやるのでいつの間にか胃に収まっちまいました。

　いやあ、夕陽にRollingRockとHibachiがたまらん、、、


＜余談＞
　Bob'sがあるエリアはソコソコやんちゃなエリアなので夕方以降はここで食べていこうなんて思わないことですな。料理受け取ったら車で速攻部屋に帰るのがいい。まさかに夕方からバスで行こうなんてぇのは全く薦めない。
　たまに頭の不自由なハワイ好きブロガーが「危ないっていうけど全然OK！バスでも簡単に行けるよ！」とか言ってんのはたまたま運がいいだけ。こういう奴に限ってYokohama Bayとかにも無防備に行っちゃうんだな、そういう脳天気な奴の言うことは真に受けてはイカンよ。ここはアメリカ、貧困率も全米トップクラスですぜ。夢の島にも影があるのさ。