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HAWAII ベトナム料理
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viviane-a
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| 店名 |
THE PIG AND THE LADY(ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディー)
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8085858255 |
| 予約可否 |
予約可 ランチタイムの予約可(お店のHPから出来ます) |
| 住所 |
ハワイ83 N. King St., Honolulu, HI 96817 |
| 交通手段 |
チャイナタウンとダウンタウンのちょうど境目あたりにお店はあります。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディー |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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HAWAIIベトナム料理 [Hawaii][編集]ハワイ好きには有名ですが、ハワイにはベトナム料理の美味しいお店がとにかく多いんです
と言うのも、ハワイにはベトナムからの移民がとても多いから
チャイナタウンにある、お洒落〜なレストラン「THEPIG&THELADY」
2014.15ホノルルマガジン大賞も受賞しているお店です
ちょっと寂しい雰囲気ですが・・・この辺りダウンタウンに近く、余り治安は良く有りません
昔は~夜はタクシーでお店前まで乗り付け、お店前からタクシーで帰る!と言う感じでした
そんな治安が余り良くないにも関わらず、入店するとご覧のとおり!
もの凄い人です!NYを感じるようなアーティスティックな空間
本来ならかなり待ち時間が有るようですが、夕食時間を外し遅くに出掛けたので席がありました
取り敢えず~軽めのビールを・・・
一番搾りやヱビスが苦手な私は、アメリカのビールは軽くて良い感じ
カンパ~イ!
ROASTEDBRUSSELSPROUTS$12芽キャベツのロースト
カリッと焼かれた芽キャベツに~
マカダミアナッツなどの沢山の木の実をオリジナルソースで絡めてあります
実に美味しい~~!
KALBISHORTRIBS$16カルビショートリブ
骨付きカルビはメチャメチャ美味しい!
新鮮なシャキシャキレタスとソースでいただきますが、そのままでも十分!
P&LPHOBIGISLANDBEEF$16フォー
12時間煮込んだとろとろ焼き豚(ブリスケット)などがド~~ンとトッピング
野菜・ハーブがてんこ盛りの別皿で用意されます
スモークベーコンやエシャロットの素揚げ・お決まりのパクチーも全部入れていただきま~す
見事なフォーです!素晴らしい~!
ベトナムでフォーをいただけば2~300円でいただけますが、ハワイは約10倍・・・物価はかなり高いです
が、それなりの調理法と素材の素晴らしさ=このお値段なのでしょう 納得です
“フードトラックからスタートしたベトナム料理店 PIG&THELADY
ベトナム出身のお母さんが作る味をベースに、息子さんが現代的なアレンジで仕上げたお料理の数々
オーソドックスなベトナム料理ではありませんが、こういう進化したお店も又楽しいですね
本当に美味しいお店です!ハワイへ出掛けた際は是非! 昨日の記事・KCC(朝市)にも出店していま~す