ライヴ感あふれるダイニング・バー : Livestock Tavern

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4.1

¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.3
2016/09訪問1回目

4.1

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.3
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ライヴ感あふれるダイニング・バー

2016年9月 再訪

上司に誘われて、久しぶりに行ってきました。
この日は、バーカウンターでランチです。

今回は、前回食べてみたかったMaine Lobster Rollを注文。
大体、「ロブスターが入っている何か」を注文すると、
引き裂いたカニカマのようなもので出てきますが、
ここのロブスターロールは違いました。

大きな身がゴロゴロと入っていて、食べ応えが抜群!
大満足でした。


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2016年4月

普段、ワイキキ周辺で仕事をし、食事をとっていると、いつも思うのが
「ハワイって意外に良いレストランがないなあ」
ということです。

アメリカ料理、ハワイ料理は毎日食べていると胃腸が疲れますし、すぐに飽きてしまいます。
また、和食といっても、確かに良いお店はいくつかありますが、
さすがに本物の和食を知っている身からすると、正直、物足りなさがあります。

ワイキキは特に、観光地のど真ん中であり、食事の価格は一般的な値段よりも高めです。
それでもお客さんが入ってしまうからなのか、サービスは決して良いとは言えません。
もちろん、全てのレストランにそれが当てはまるわけではなく、サービスが良い店も、もちろんあります。
しかしながら、そのような経験があると、結果、上で書いたような気持ちになってしまうのです。

最近、ダウンタウンでランチをする機会が何度かあったのですが、そこで思ったのが
「ハワイにも探せば良いレストランがあるぞ」
ということです。

特に、洗練されたオシャレなダイニング・バーが多いように思えます。
おそらく、オフィス街であるダウンタウンで、仕事後に食事をしながら一杯やる人が多いのでしょう。
そのような人たちに、「The Pig & the Lady」や、ここ「Livestock Tavern」が人気になっているのだということのようです。

店内に入ると、その活気に驚かされます。
12時ごろに伺いましたが、店内は満席で、到着してからも新しいお客さんが絶えず来店します。
やはり、かなりの人気のようです。

また、サービスも良い感じです。
食事してお店を出るまで、5名ほどのスタッフが対応してくれましたが、
みんな親切で、質問にも笑顔で応えてくれました。

食事についても、スタッフが勧めてくれたTavern BurgerとGrilled Octpusを注文しましたが、
ミディアムレアのバーガーはジューシーで美味しく、タコもスモークされていて絶妙な味わいでした。

食事と一緒に注文したコーヒーも、フレンチプレスで美味しかったです。

個人的には、店内でかかっている音楽もビートルズやビーチ・ボーイズ、ヴァン・モリソンなど、
好きな曲ばかりだったので嬉しかったです。

こちらのレストランではよく見られますが、バー・カウンターも併設しているので、
ディナーで来る際にはテーブルでゆっくり食事するも良し、ライヴ感を堪能しながら一杯飲むのも良し、
色々な楽しみ方が出来そうです。

また時間がある際には、必ず再訪したいです。

  • Livestock Tavern - Maine Lobster Roll

    Maine Lobster Roll

  • Livestock Tavern - バーカウンター

    バーカウンター

  • Livestock Tavern - Tavern Burger③

    Tavern Burger③

  • Livestock Tavern - Tavern Burger②

    Tavern Burger②

  • Livestock Tavern - Tavern Burger①

    Tavern Burger①

  • Livestock Tavern - grilled octopus

    grilled octopus

  • Livestock Tavern - コーヒー

    コーヒー

  • Livestock Tavern - 店内③

    店内③

  • Livestock Tavern - ワインセラー

    ワインセラー

  • Livestock Tavern - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • Livestock Tavern - 店内②

    店内②

  • Livestock Tavern - 店内①

    店内①

  • Livestock Tavern - 通りからの外観

    通りからの外観

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パンドン

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
Livestock Tavern(ライブストック・タバーン)
ジャンル バー、アメリカ料理、ハンバーガー
予約・
お問い合わせ

(+1) 8085372577

予約可否

予約可

予約・予約方法については、お店へメールまたは、TELにてお問い合わせください。(日本語非対応)

住所

ハワイ49 North Hotel Street, Honolulu, Hawaii 96817

交通手段

ホノルルのダウンタウン/チャイナタウン。
スミス・ストリートとノースホテル・ストリートの交差点の角
ノースキング・ストリート側にあります。

TheBus(ザ・バス)で行く場合
ワイキキのクヒオ通り山側から2・13・19・20・42番バス等に乗車してダウンタウン・チャイナタウン方面へ向かいます。 降車場所はビショップ・ストリートへ来たら降りる準備です。
ぺセル・ストリート近づいたら降車の合図を!
バス乗車時間は30分前後です

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:00 17:00~22:00

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙

ハワイの飲食店・大型施設などでは、禁煙となっております。

駐車場

通りに駐車場可能

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

お勧めできません。

ドレスコード

カジュアルな普段着でどうぞ!

ホームページ

http://www.livestocktavern.com/

オープン日

2014年

備考

ここはリピ決定!!お洒落で美味しいレストラン&バー
『”LIVESTOCK TAVERN”(ライブストック・タバーン)』

ココは、お向かいにあるLUCKY BELLY(ラッキーベリー)のオーナーが新しくオープンしたお店なんだとか。
LUCKY BELLYのラーメンは絶品で、個人的にはハワイで一番!?と思っている方も多いほどで、
同じオーナーのお店と聞けば、自然と期待も高まります。
店内にはバーカウンターがあり、洗練された店内…
夜は、お洒落なロコたちのデートスポットラブラブとして話題になっているのも納得です。
ライブストックはクラッシックなアメリカン。ラッキーベリーはモダンなチャイニーズ ですけど、共通点は赤煉瓦を生かした高い天井のインテリア。白を基調の皿類で、盛り付けがおしゃれ!

ここでは地元ハワイで採れた新鮮な旬の食材を活かした季節感あふれる、クリエイティブなアプローチのアメリカンキュイジーヌが楽しめます。メニュー内容は、人気の高いいくつかを除いて3ヶ月毎に変わります。
2016年2月29日まで提供されている“ウィンター・サパー”と題された冬のメニューには、オイスターロックフェラー チーズソース、茸のブレッドプディング、ホタテ貝柱と骨髄 トリュフとパルメザン風味グリッツ添え、仔羊すね肉の煮込み ラディッシュとマッシュポテト添えなど、冬を感じさせる料理が集められています。秋メニューから継続してオファーされているアイテムは、バーボン・ロブスターテイル スカロップポテトとソテーした緑野菜添え、スモークプライブリブ 根菜のロースト、マーブルポテト、ホースラディッシュと肉汁ソース添え、タバーンバーガー(ベーコンオニオンマーマレード、グリュイエールチーズ、フリゼ、トマト入り)。

中に入ると、LUCKY BELLYと同じく赤煉瓦の壁がとーってもお洒落キラキラ
こういう雰囲気のお店って、ハワイにはなかなか無いので新鮮です。

『誇りを抱けるアメリカンキュジーヌ』
アメリカ料理というと、ファーストフードチェーンが展開する大々的なマーケティングやひっきりなしに流される宣伝のおかげで、長年あんなものだと世界的に思われてきたようです。
しかし最近、トーマス・ケラー、ジェン・ルイス、エリック・リーペア、ゲイリー・ダンコら近年頭角を現している“ニューアメリカンキュジーヌ”のシェフたちにより、その観念が塗り替えられつつあるのはうれしいことです。
質の低いヨーロッパ伝統料理(例えば、ピザ、スパゲティ、ホットドッグ、ハンバーガー)や、揚げる、グリルする、スモークする、ソースをどっぷりかけるなど特にこれといった技なしに大雑把に作られる肉料理(すなわち、フライドチキン、ステーキ、バーベキューリブ)づくめだったアメリカンキュイジーヌを、泥沼のような状態から救い出してくれました。

そしてここハワイにも、そのトレンドを推し進めるレストランがあります。ホノルルのダウンタウンに新しくオープンした「ライブストック・タバーン」がそれで、1950・60年代に流行ったクラシックなアメリカ料理を、より高いテクニックと創造性で今風にアレンジして提供してくれます。


[写真で見るメニュー、お店の様子などは下記URL及びホームページを参照してください]
http://www.yelp.co.jp/biz/livestock-tavern-honolulu
http://ameblo.jp/jtb-hawaii/entry-12003786909.html
http://ameblo.jp/taketaketour/entry-12004296470.html
http://www.hawaii-tv.jp/column/columnist_05.html?c=20150111983
http://www.vogue.co.jp/blog/sean-morris/archives/541
http://ameblo.jp/satok-hawaii/entry-11980964058.html


ハワイ・カパフル、チャイナタウン、カリヒ、カイムキ方面へ夕方から行く場合
ワイキキ周辺からチャイナタウン、、カリヒ、カイムキやカパフル方面、ホノルル動物園周辺から先(ダイヤモンドヘッド方面)、など地元住宅地域へ、昼間の明るい時間(ランチ時間など)はともかく。
暗くなり始めから行くのは『治安上の問題から』ディナー時間は歩かない方が良いと思います。夕方から明け方くらいまでに行かれるのであれば、クルマやバスの利用をおススメします。

初投稿者

パンドンパンドン(10)

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