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すだれ口コミ546件フォロワー588人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2018/09訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

日本にはない味であることが、新鮮でまたいい

絶品のバーガーとサンド。ダウンタウンにこそ美味しい食事がある。

Uberを使い、最短時間でワイキキからダウンタウンへ。
さすがに、ここまでくると日本人は滅多にいない。
でもここまで来ないと食べることができない現地の味がある。

店に入れば笑顔で温かく迎えてくれるスタッフ。
やっぱり、地元客相手に本気でやっている店は、観光地の店とは違う。

外から見るよりもとても広く感じる店内。
天井が高くて気持ちがいい。
内装は、シンプルだけどスタイリッシュ。
こんな店が日本にもあればいいんだが。

これほどカッコよく感じがいい店なのだから、食事が美味いのは当たり前。
なおかつ、日本にはない味であることが、新鮮でまたいい。
それにしてもポテトが多すぎ。でも、これぞアメリカって感じで楽しい。

ドリンクだって忘れちゃいけない。
メニューを見れば、現地のクラフトビール、シグネチャーカクテル、オリジナルドリンクなど、目移りしてしまう。
字面だけでは、どんなものが出てくるのか完全に理解できないが、
レシピや名称からどんなドリンクになるのか想像して、期待と不安を抱きながら到着を待つのも楽しみの一つ。
ただ、カクテルは、分量多いし、アルコールも強いから注意が必要。

それにしても、旅の1食目からとんでもなく幸せだった。

****************
※ダウンタウンについて
一般的にダウンタウンは危険だと言われている。
ランチタイムはそれなりに人が歩いているが、昼下がり～夜は人通りがほとんどなくなる。
実際に訪れてみると、言われているほどの危険は感じないが、
現実として不審な輩が立っていたりするので、やはり独特の雰囲気はある。
ワイキキなんかは無警戒で歩いている人が多いが、同じ感覚でここに来ると痛い目を見るだろう。
だが個人的には、しっかり警戒しつつ、交通手段（UberかTAXI)が確保できていれば夜でも問題ないと思っている。
ただし、慣れていない人はランチだけにしておくべきだろう。
少なくとも、わざわざ訪れる価値がある街であることは間違いない。

6

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店舗基本情報

店名	Livestock Tavern（ライブストック・タバーン）
ジャンル	バー、アメリカ料理、ハンバーガー
予約・お問い合わせ	(+1) 8085372577
予約可否	予約可予約・予約方法については、お店へメールまたは、ＴＥＬにてお問い合わせください。（日本語非対応）
住所	ハワイ49 North Hotel Street, Honolulu, Hawaii 96817 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ホノルルのダウンタウン／チャイナタウン。スミス・ストリートとノースホテル・ストリートの交差点の角ノースキング・ストリート側にあります。 TheBus（ザ・バス）で行く場合ワイキキのクヒオ通り山側から２・１３・１９・２０・４２番バス等に乗車してダウンタウン・チャイナタウン方面へ向かいます。降車場所はビショップ・ストリートへ来たら降りる準備です。ぺセル・ストリート近づいたら降車の合図を！バス乗車時間は３０分前後です
営業時間	■営業時間 11:00～14:00 17:00～22:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

ハワイの飲食店・大型施設などでは、禁煙となっております。

駐車場

無

通りに駐車場可能

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	お勧めできません。
ドレスコード	カジュアルな普段着でどうぞ！
ホームページ	http://www.livestocktavern.com/
オープン日	2014年
備考	ここはリピ決定！！お洒落で美味しいレストラン&バー『”LIVESTOCK TAVERN”（ライブストック・タバーン）』ココは、お向かいにあるLUCKY BELLY（ラッキーベリー）のオーナーが新しくオープンしたお店なんだとか。 LUCKY BELLYのラーメンは絶品で、個人的にはハワイで一番！？と思っている方も多いほどで、同じオーナーのお店と聞けば、自然と期待も高まります。店内にはバーカウンターがあり、洗練された店内… 夜は、お洒落なロコたちのデートスポットラブラブとして話題になっているのも納得です。ライブストックはクラッシックなアメリカン。ラッキーベリーはモダンなチャイニーズ　ですけど、共通点は赤煉瓦を生かした高い天井のインテリア。白を基調の皿類で、盛り付けがおしゃれ！ここでは地元ハワイで採れた新鮮な旬の食材を活かした季節感あふれる、クリエイティブなアプローチのアメリカンキュイジーヌが楽しめます。メニュー内容は、人気の高いいくつかを除いて３ヶ月毎に変わります。２０１６年２月29日まで提供されている“ウィンター・サパー”と題された冬のメニューには、オイスターロックフェラーチーズソース、茸のブレッドプディング、ホタテ貝柱と骨髄トリュフとパルメザン風味グリッツ添え、仔羊すね肉の煮込みラディッシュとマッシュポテト添えなど、冬を感じさせる料理が集められています。秋メニューから継続してオファーされているアイテムは、バーボン・ロブスターテイルスカロップポテトとソテーした緑野菜添え、スモークプライブリブ根菜のロースト、マーブルポテト、ホースラディッシュと肉汁ソース添え、タバーンバーガー（ベーコンオニオンマーマレード、グリュイエールチーズ、フリゼ、トマト入り）。中に入ると、LUCKY BELLYと同じく赤煉瓦の壁がとーってもお洒落キラキラこういう雰囲気のお店って、ハワイにはなかなか無いので新鮮です。『誇りを抱けるアメリカンキュジーヌ』アメリカ料理というと、ファーストフードチェーンが展開する大々的なマーケティングやひっきりなしに流される宣伝のおかげで、長年あんなものだと世界的に思われてきたようです。しかし最近、トーマス・ケラー、ジェン・ルイス、エリック・リーペア、ゲイリー・ダンコら近年頭角を現している“ニューアメリカンキュジーヌ”のシェフたちにより、その観念が塗り替えられつつあるのはうれしいことです。質の低いヨーロッパ伝統料理（例えば、ピザ、スパゲティ、ホットドッグ、ハンバーガー）や、揚げる、グリルする、スモークする、ソースをどっぷりかけるなど特にこれといった技なしに大雑把に作られる肉料理（すなわち、フライドチキン、ステーキ、バーベキューリブ）づくめだったアメリカンキュイジーヌを、泥沼のような状態から救い出してくれました。そしてここハワイにも、そのトレンドを推し進めるレストランがあります。ホノルルのダウンタウンに新しくオープンした「ライブストック・タバーン」がそれで、1950・60年代に流行ったクラシックなアメリカ料理を、より高いテクニックと創造性で今風にアレンジして提供してくれます。［写真で見るメニュー、お店の様子などは下記ＵＲＬ及びホームページを参照してください］ http://www.yelp.co.jp/biz/livestock-tavern-honolulu http://ameblo.jp/jtb-hawaii/entry-12003786909.html http://ameblo.jp/taketaketour/entry-12004296470.html http://www.hawaii-tv.jp/column/columnist_05.html?c=20150111983 http://www.vogue.co.jp/blog/sean-morris/archives/541 http://ameblo.jp/satok-hawaii/entry-11980964058.html ハワイ・カパフル、チャイナタウン、カリヒ、カイムキ方面へ夕方から行く場合ワイキキ周辺からチャイナタウン、、カリヒ、カイムキやカパフル方面、ホノルル動物園周辺から先（ダイヤモンドヘッド方面）、など地元住宅地域へ、昼間の明るい時間（ランチ時間など）はともかく。暗くなり始めから行くのは『治安上の問題から』ディナー時間は歩かない方が良いと思います。夕方から明け方くらいまでに行かれるのであれば、クルマやバスの利用をおススメします。
初投稿者	パンドン（10）