2015/09訪問1回目
きたなくない「きたなシュラン店」でランチ
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せんたん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Ethel's Grill（エセルズ・グリル）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、食堂 |
| お問い合わせ |
(+1) 8088476467 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
ハワイ232 Kalihi Street Honolulu HI 96819 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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以前から、こちらのお店の存在は知っていたものの
何せ、用がなければ立ち寄らない地域ですから
ま、行く機会はないだろうなあと思っていたら
お誘いを頂き、ランチに伺いました。
テレビで「汚いけど、うまい店」というコンセプトの「きたなシュラン」なるものに認定され
それ以来、日本からの観光客もやってくるそうです。
ちょうど12時くらいに伺うと、お店は満杯！10分ほど外で待ちました。
メニューを見ると、いわゆるハワイローカルの料理が並んでいます。
アヒ・ショウユチキン・ガーリックチキン・ポークチョップ・シメサバにゴーヤチャンプルなど
本当にさまざまな文化が入り混じってできた、地元の人々に愛される料理です。
普段ワイキキで動いている私たちにとっては、異世界なくらい地元色満載で
スーツ姿の私達はちょっと浮いておりました・・・・
しかし、きたなシュランと言う割に、お店はとても清潔でした。光がたくさん入るので
明るいですし、もちろんオシャレな内装ではないですが、きちんと手入れも行き届いていました。
お店のいたるところには、スモウをモチーフにした絵や写真が飾られているのですが
これが、ホコリひとつない！
店主の方が、本当にお店を愛して、感謝して、お客様をお迎えしているのだなと感じました。
いくら安くて量が多くても、清潔と安全がなければお客様は集まりません。
こちらは、長らく地元の人々に支えられ、支えてきたんだなと感じました。
私たちがオーダーしたのは、
私：モチコチキン（もち粉をまぶしてあげたから揚げ）
同僚：ガーリックチキン
先方：ビーフ・トマト／ショウユチキン
皆で食べるように：アヒたたき（マグロたたき）
サラダ・味噌汁・メイン（ご飯ひと盛りつき）という感じのセットで
サラダも、味噌汁も、親戚のおばちゃん家で食べてるみたいな器で出てきます。
意外、ドレッシングも味噌汁も、あ、うまい！家庭の味ながら、まろかやな味噌汁で本当に美味しい！
さあ、いよいよメイン登場ーーーーーーーーー！！！！！
はい、しゅうーーーーりょうーーーーーーー☆
ってくらいの量に、思わずめまいがします。
私のモチコチキンは、スーパーで売っているはんぺんくらいの大きさのから揚げが5個
どすっどすっどす！！！！！と乗っけられています。
こんなん、食べきれないわーーーーーと思いながらも
付け添えのナイフでから揚げを切り分けます。
から揚げをナイフで切るときが自分の人生で訪れるとは思ってもみなかったねえ・・・・・と感無量。
早速いただきますと、箸でつまむと、おお！！！！！！
肉汁と、ほっかほかの湯気が鶏肉からあふれ出てきます！
お口に含むと、いやあ、見た目によらず、めちゃくちゃジューシー！！！！
つけあわせのしょうゆだれに浸して、ライスにダイブさせてからお口に放り込み、たれが染みたご飯を食べると
うんまーーーーーーーーーいです！
うーーー、はふはふジューシーでご飯が進みます。
サイドでオーダーしたアヒのたたきは
ごま油のきいた醤油ダレの上に、もやし、野菜、とともに軽くあぶってスライスしたアヒが乗っています。
ではたれにつけて、パクリ！
うわーーーーーー！しょうゆにつけたガーリックスライスの香りが、ふんわりアヒに乗っかって目茶苦茶うまい！！！
これも、またご飯が進みます！
同僚のガーリックチキンも味が濃いいので、またまたご飯が進みます！！！！！
ということで、全部ご飯が進む料理なのです！この店で皆、パワーをもらって午後の仕事に臨むのです！
決して上品な味でも、見た目でも、盛り付けでもありませんが、食べる人のことを思って作っているお料理だと思います。
きたなシュランとはいえ、きたなくない、店を切り盛りするリョウコさんもあったかい、ご飯もみんなあったかい
そんなお昼ごはんでした。
今日もごちそうさまーーーーー！！！