今日の魚は「エビ」です(笑)ビストロランチ♪
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エビちゃん
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ショートリブの煮込み
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オニオングラタンスープ全景
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オニオングラタンスープ
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お肉ホロホロ
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お水のジャー可愛い
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メニュー
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コルクたち
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店内明るいです
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入口
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せんたん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
HASR BISTRO
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8085334277 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイ31 N. Pauahi Street, Honolulu, Hawaii 96817 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 貸切 |
可 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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チャイナタウンに位置するこちらの
「HASR BISTRO」
読めないですよね(笑)とりあえず、みんなHASRで、「ハサー」と呼んでいます。
Highly Allocated Spoiled rottenの略だそうで
意味は、いろんな解釈がありますが
イイもの与えられすぎちゃって、どうにもならないダメダメ野郎って意味です(笑)
隣にワインショップがあり
そこで購入したワインは持ち込みOKなので、好きなワインを持ち込み
ビストロメニューとともに味わうというコンセプトのお店。
もちろん、ワインもオーダーできます。
今回は久々ランチで伺います(*´▽｀*)
暖かというより、暑いくらいの日差しに見舞われた昼下がり
中々店内も混みあってるねえ・・・と思って席についたら
あっという間に満席に！(@_@)
人気だ！！！
でもね、平日の昼間、年齢層は非常に高い。おじいちゃまのグループ
ご年配のご夫婦、マネージャークラスのビジネスランチ。
値段が格安！ってわけではないので、ゆったり食べたい人達にちょうどいい店なのかも。
まずはメニューが置かれ、「お水以外に何か飲み物は？」と聞かれるので
お水でOKと伝えると、段々忙しくなってきた店内に少々慌てた様子で、お水を取りに行くサーバーのお兄ちゃん。
その間にメニューを眺めます。
魚もいいなあ！最近こういうビストロ系の魚に飢えてたからなあ(*´▽｀*)
マッシュルームのクリームリゾットにショートリブの煮込み？？？
これも美味しそう♪
オニオングラタンスープ？？うっわあ、タマネギトロットロで美味しいんだろうなあ♪
バーガー系も気になるわあ！！！
もう、目が映って、連れと「どうするどうするどうするどうするどうする？？？？？？」
って二人でハアハアしてきちゃいます(ﾟДﾟ)ﾉ
結局、オニオングラタンスープをシェアして
連れがショートリブ＆マッシュルームリゾット
私は今日のお魚、「エビ」を注文しました(笑)
さっきのお兄ちゃんが、今日のお魚はエビです。って言った時は、ふたりとも「はあ？」でしたが
え？何？エビ？魚？ってしつこく聞いたら
ブルーマーリン、カジキの一種だそうです。ややっこしいな(笑)
ハワイ語で「HEBI」と書いて発音は「エビ」に近いです。
10分ほど待つと、まずオニオングラタンスープが到着♪
おお！いかにもどっかりしてますぜ！というビジュアルです(*´▽｀*)
まずは連れが、半分取り分けますが、チーズがトロ―――リ、パンがスープをどっぷり吸い込んで
こげ茶でトロットロになったオニオンたちが掬われていきます！
これ見ているだけで、お腹がギューギュー鳴ってきます(笑)
私も取り分けの器に入れてさあ！頂きます！
あ！アッツアツじゃないけど、オニオンの濃厚な旨みとパンから染み出すジュワっとスープ、そしてトロ―――ンと溶けつつ焼けた
チーズがうんまーーーーーいです！！！！！
結構味付けが濃いので、こりゃ赤ワインと一緒に行ったら恍惚で倒れますよね！ってお互いに激しく合意！
ウマウマ言っているうちに、二人のお料理到着(*´▽｀*)
私の「エビ」ことカジキは、肉厚ポワレにケッパーレモンクリームソースでベーシックですが美味しそうに仕上がっております！
連れのショートリブは見るからに柔らかく煮込んであって、ボリューム満点です！
では！魚を頂きます(｀･ω･´)
おお！とっても良い歯ごたえで、ジューシーな焼き加減、噛めば噛むほどお魚の旨みを感じられて
これは大当たりです！白ワイン欲しいなあ(´・ω・｀)
付け合わせのミニキャロット、インゲン、エリンギもガーリックとバターが効いて良い塩加減で美味しいです！
連れのお肉を一口頂きましたが、ホロッホロでナイフもいらずお口のなかで、ふんわりほぐれていきます！
マッシュルームのリゾットも、思った通りのお味で優しくお料理を支えてくれます♪
全体的に、オーソドックスをオーソドックスに期待した通りの味で、ちょっとだけお酒に合うように濃いめに出してくれている印象です。
期待したものが、期待した通りの味で出て来る安心感は素晴らしいと思いました。
ただ、ランチで来るにはお酒飲めないので、切なさが募ります(´・ω・｀)
ワインとオニオングラタンスープ、夜に来たいです！
今日もごちそうさまーーーーー！！！