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てるてる!(^^)!口コミ2,866件フォロワー2,809人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2018/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥8,000～￥9,9991人

ハワイの創作料理。

『セニアは取った？』とグルメな友人達から
聞かれていて去年は予約が満席で断念した
ダウンタウンにある2016年にオープンした
ハワイでは珍しい創作料理のレストランです。
　
3つ星レストラン「Per Se」で修業中に
親交を持たれた日系ハワイアンの
クリス・カジオカさんとイギリス人のシェフが
タッグを組んだ今、最もハワイでアツイレストラン。

カード会社を通して4ヶ月前に予約を入れましたが
LASTのテーブル席でした。

メイン通り沿いにブルーの鮮やかな外観。
広々としたカジュアルな店内はInternationalに
賑わっています。

奥に厨房を目の前にシェフズカウンターが8席程。
メニュー構成はSNACK、PLATES,SHARE,SIDEに
分かれたアラカルト、その中からシェアして…。

☆SNACK
　Chickin Liver Mousse ＄9.0
　レバーペーストの上にゼリー状の雫のような
　ものはハニービネガー。黒と白のセサミの
　フェナンシェにのせてフィンガーフードで。

☆PLATES
　Hamachi Tataki ＄17.0
　丸いのは筍の薄切り。ソースは醤油ですから
　これは私達Japaneseには口に合います。
　厚くカットされたハマチも美味しいです。

Tako"a la plancha"　＄9.0
　蛸をローストされ
　
Charred Cabbage　＄16.0
　じっくりと蒸したキャベツにモリンガ―パウダー、
　バターミルクソース、ハーブのソース。
　味付けは塩昆布。

☆Sichilian Ravioli　＄18.0
　大きな自家製生ラビオリです。トマトソース、
　アーモンド、ミントと合わせて。
　
☆Cavatelli　＄19.0
　ポーク、フェンネルラグーと合わせて。

ソースは醤油使いが多く殆ど和テイストで
私達にはとても口に合います。

次回また訪れる機会があればシェフのコースが
堪能できるカウンターで楽しみたいものです。
　
　

7

奥にシェフズカウンターと厨房

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7

セッティング

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22

Chickin Liver Mousse

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19

Hamachi Tataki

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Hamachi Tataki

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19

Charred Cabbage

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8

Tako"a la plancha"

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17

Tako"a la plancha"

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7

Sichilian Ravioli

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Sichilian Ravioli

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Cavatelli

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6

ミネラルウォーター

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Senia
ジャンル	創作料理、ハワイ料理
予約・お問い合わせ	(+1) 8082005412
予約可否	予約可
住所	ハワイ75 N.King St. Honolulu Hawaii 96817 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 17:30～22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可