-
クラブヌードルスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653734","content_type":"ReviewImage","content_id":69653734,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
薬味もりもり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653779 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653779","content_type":"ReviewImage","content_id":69653779,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
お店
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653808 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653808","content_type":"ReviewImage","content_id":69653808,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
これです
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653810","content_type":"ReviewImage","content_id":69653810,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
絶品調味料
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653814","content_type":"ReviewImage","content_id":69653814,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
乗せたよ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653815 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653815","content_type":"ReviewImage","content_id":69653815,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
めーん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653816","content_type":"ReviewImage","content_id":69653816,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
Pork Blood
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653818 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653818","content_type":"ReviewImage","content_id":69653818,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
豚足
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653820 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653820","content_type":"ReviewImage","content_id":69653820,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653823","content_type":"ReviewImage","content_id":69653823,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-69653826 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69653826","content_type":"ReviewImage","content_id":69653826,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ここのベトナム料理屋さんは、一味違う麺が食べられるよ！と聞き伺いました。
「Kim An」さん！
地元のベトナム人の中では、ここが美味しいよね！と人気があるそうです。
川沿いのチャーイニーズカルチュラルプラザの程近く、緑のペイントが印象的なお店デス。
この辺りは、ベトナムの料理店が固まっているのですね！
お店に入って、一人でーすとお伝えすると、窓際の席を案内されました♪
メニューを見てしばし悩む(｀･ω･´)
辛いビーフの麺もいいけど、蟹の麺ってあんまり他では食べられない気がする。
壁にも蟹の麺って書いてあるし、これにしましょう！
壁の写真と、メニューを指して同じ？と聞くとそうだとのこと。じゃあ、それで♪
しかし、ほぼ常連さんなのでしょうね。
皆知り合いみたいな感じ。というか皆を知っているおじさんがいる(笑)
日本人社会も同じようなものですよね。
運ばれたお茶は、あ！なんかベトナムチックだけど、何故そう思うか変わらない。
香りかな？タイじゃなくベトナムって思うの、気のせいでしょうか？(笑)
さあ！まずはモリモリ薬味です！これ・・・・すごいな。通常の店の3倍くらいのバジルと
もやし、何かの野菜の茎を削ったようなやつが二種類。ライムに赤唐辛子。
この野菜が嬉しいですよねーーー(*´▽｀*)
そして、運ばれてきます！クラブヌードルスープ(*´▽｀*)
大きな丼にナミナミと注がれたスープは赤いけど辛さはなさそうなトマトスープっぽい感じ。
しかし・・・・具だくさんですね(@_@)
えび、大きな団子二個、油揚げに、豚足に、良く分からないがんもどきみたいなやつに・・・・Pork Blood
はい。Pork Bloodです。今までの人生の中で避けてきた食材です(´・ω・｀)
レバーみたいにプルプルしているけど、肉感ゼロ！寒天みたい・・・(´・ω・｀)
では、まずスープを！
あ！カニカニカニーーーー(*´▽｀*)♪蟹感あるのに、きつく無くて、サッパリ出汁の効いたスープに後からピリ辛♪
これは、甲殻類好きには堪らないし、いつものフォーに飽きた時にはこれいいですわあ♪
麺はそうめんや冷麦のような白い細麺。段々赤く染まってきちゃうので、麺の味を楽しむためには
早く召し上がることをお薦めします！
海老は勿論ぷりっぷり！謎の団子は、何か良く分からないけど、カニミソっぽい味がしてこれもコクがあって
美味しい(*´▽｀*)
生野菜をわっしゃわっしゃと、ちぎっては投げ――――、ちぎってはまた投げ―――して
もりもりをウマウマスープと頂けば、シャッキシャキ香味野菜が、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
・・・・・このセメントのようなどろっとしたものは何なのだろう|дﾟ)
まあ、何かの調理料だと思うのですが、全く食欲が出ない色ですよね・・・・。
よし！ちょっと舐めてみます(｀･ω･´)
あ！！！海老とか蟹とか味噌とかの凝縮した・・・なんでしょう、オキアミの塩辛のカニミソが効いちゃったやつ？みたいな。
でも全く臭くない！
良し！郷に入れば郷に従って、スープに少し加えてみます！
Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)
これ！カニミソ風味がもっとぎゅぎゅっと加わって、
うううううううううううううううううううう、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
甲殻類好きな皆様、カニミソ、海老味噌好きな皆様！
絶対好きな味だと思います(｀･ω･´)
うわあ♪すごい磯の風味とコクで、こんな麺初めてです♪
・・・・・|дﾟ)
もしかして、人生で避けてきた「あの子」も食わず嫌いなだけなのかな？
ちょっと一口、行ってみる？「Pork Blood」多分豚の血の入った寒天？？
よーーーーく、スープに漬けて一口パクリ！！！
あ！レバー・・・・・・・・・・・・・じゃなーーーーい！！！！
慌ててスープで飲み込みましたが、、、、、いや・・・・人生において、ほとんどの物食べられたけど
これは・・・・・危険な食べ物ですね(｀･ω･´)
その後は、ライムを絞ったり、唐辛子を入れて味変しながら美味しく頂けました♪
全体的には美味しかったけど、具に統一性が無さすぎてちょっと戸惑っちゃいましたが
これがアジアの雑多感と言えば、まあ納得(*´▽｀*)
一味違ったフォーやお料理を食べたくなったら、ここは確かに味はしっかりして美味しいと思います♪
今日もごちそうさまーーーーー！！！