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| 店名 |
Alejandros Mexican Food
|
|---|---|
| ジャンル | メキシコ料理 |
| お問い合わせ |
(+1) 8087770038 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
ハワイ2831 Kalihi St Honolulu, HI 96819 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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The Hawaii's Best Restaurants
エイ出版より
「ダウンタウンの山側、カリヒバレーという古くからある住宅地の中にあるメキシカン・スタンド……と聞いて、この店の名を答えられる人は、相当なハワイマニアだと思う」
僕がが惚れ込む、ハワイNo.1のメキシコ料理を出すメキシカン・スタンド。
知る人ぞ知る場所にある『アレハンドロズ・グリル』
その存在を知らなければ偶然辿り着くこともないであろう、本当に知る人ぞ知る場所にあるのが、『アレハンドロズ・グリル』。メキシコ料理好きな僕が、ハワイNo.1だと思うタコスが自慢の店だ。気取らない店内の雰囲気やラテン系の陽気なオーナーの人柄に惚れて、何度も通っている。
店名にもその名が掲げられているオーナーのアレハンドロはカリフォルニア出身。7年前にハワイへ移り住み、ワイキキにあるメキシコ料理のあまりの高さに腰を抜かし、ビジネスにすることを思い立ったという。
おふくろの味を忠実に再現
早速カリフォルニアにいるエルサルバドル出身の母親に、ご飯の炊き方や豆の作り方から教わり、自分が生まれ育った味を目指して作り始めたアレハンドロ。ちなみに彼の父親はメキシコ出身。メキシコ料理は、彼にとってのソウルフードなのである。今まで料理はしたことがなかったというアレハンドロだが、おそらく才能があったのだろう。彼のタコスは、ワイキキですぐに知られる存在になった。
どれも新鮮な食材を使い、盛り付けにも気を配るアレハンドロのタコスやブリトーは実に美味い。メキシコ料理好きはもちろん、そうじゃない人でも間違いなく、わざわざ食べに行く価値のある一軒だ。カートを引いてワイキキでタコスを販売したところから、現在の店のスタイルに至るまでには、またドラマがあるのだが……ここでは割愛(気になる人は僕の著作『The Hawaii’s Best Restaurants』をのぞいてみてほしい)。日本人観光客にこそ知名度は低いが、『アレハンドロズ・グリル』は、「美味い店はどんな場所にあっても人を呼ぶ」ということを、この辺鄙な場所で証明している。