地本ロコのスーパーマーケット探訪！
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佐久間北大
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Foodland Market City（フードランド）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8087346303 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ハワイ2939 Harding Ave. Honolulu, HI, 96816 |
| 交通手段 |
Tギャラリア ハワイ by DFSから車で10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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今回は経費削減ハワイ旅行につき、お土産代もなるべく安くあげるべく、地元のロコが通う大きなスーパーマーケットに行ってみました。
ハワイのジャガイモを使ったポテトチップスとか、ハワイの辛くない玉葱を使ったドレッシング、それにコナ100％のコーヒー豆等がお土産として結構いつも友人達に喜ばれるのですが、ワイキキのABCストアやアラモアナセンターで買うより、こうゆう地元のスーパーの方が安く買えたりする訳です。
でっかいショッピングカートを押しながら店内を縦横無尽に周り買い物も一通り済んだところで、店の奥の方の生鮮食品売り場を覗くと、流石はフードランドの名称のマーケットですねぇ色んな総菜が冷蔵ケースに綺麗に並んでいて、これが結構美味そうだったので色々買って帰ってホテルで食おうとゆうことになりました。
先ずは安い白ワインを２本ショッピングカートに放り込み、愚娘の好物のガーリックシュリンプ、愚妻の好物のアヒポキ（マグロの赤身を辛いソースに漬けたもの）、エビのマリネ、サラダ、鶏手羽先の唐揚げ等を仕入れ、早々にホテルに戻って昼飯です。
アヒポキはハワイではポピュラーな料理で、生のマグロを唐辛子の入った辛いタレに漬け込んだものですが、マヨネーズ、擦り胡麻や油、魚醤、ビネガーを使ったり、薬味も青ネギ、玉葱、パクチー等各店で色々味の工夫が違うので食べ比べてみても面白いです。
この店のは、醤油の確りきいたシンプルなもので、和のテイストを感じさせる安心の味付けです。
もっともこの店には他にも色んなアヒポキが並んでましたが、愚妻が何種類か試食させてもらって選んでましたので一番好みの味だったのでしょう。
ガーリックシュリンプはハワイの定番料理ですが、基本はバナエイエビの尻尾だけ残したむき身をバター、ニンニク、玉葱等と一緒に炒めたもので、店によってはレモンで酸味を付けたり、唐辛子で辛くしたり、色んなスパイスで味付けしたりしています。
この店のはピリッと辛さがアクセントになっていてプリプリの食感とエビの甘さか強く、やっぱり美味いですねえ。
これがワインに良く合うのですが、訳も分からず愚娘が買ってきた１本目のワインがパイナップルの香りがする（もののたとえでは無くホントにパイナップル香料かなにかで香りを付けている）甘いもので、ドライ後のみの我が家の好みには合いませんでした。
シュリンプマリネはやはりバナエイエビをボイルして尾を残して殻を剥き、酸味の少ないノンオイルのドレッシングにスパイスと漬けたものですが、優しい味でエビの旨味や甘みを確り味わえて美味いです。
愚娘がエビ好きなので、如何してもエビの料理が多くなってしまいます。
手羽先の唐揚げは表面がカリッと揚がっていて味付けも良い塩加減ですが、何より鶏肉の旨味が濃くて凄い美味いです。
これならなんぼでも食えそうな感じですが、海外の鶏肉は何故か日本のブランド鶏とくらべても肉の旨味が凄く強く感じます。
愚妻に言わせると、同じケンタのフライドチキンでも、海外の方が全然美味いとのことです。
これにサラダとポテチ、ワイン２本でこの日の昼飯になりましたが、経費削減計画は順調です。
さあプールにでも行って、プールサイドで日本から持って行った本でも読みながらのんびり過ごしましょう。
これなら金も掛かりませんからね！