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ウニ王子さんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
Miro Kaimuki(Miro KAIMUKI)
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8083790124 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
ハワイ3446 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に銀行と共同駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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グルメタウン化が進む私の好きなカイムキエリアにあります「Miro Kaimuki」さんへ訪問です。
以前は「カフェミロ 」という店名で
日本人オーナーが腕を振るい23年間
地元ローカルと観光客に愛され続けたフレンチレストラン。
2019年に惜しまれつつも「カフェミロ」のDNAを引き継ぎ、同じ場所でジャパニーズフレンチのお店ミロカイムキを2020年4月に開業。
「ミロカイムキ」のシェフは地元カイムキ出身のクリス・カジオカ氏。NYを代表する三ツ星レストラン「パーセ」など米国の有名店ご出身。
ハワイで一番忙しいシェフとも言われています。
コース料理を基本として1人あたり92ドル。
ワインペアリングお一人様 $48
メニューは素材だけを記した全5品の月替わりコースで追加オーダーできます。
そしてコース以外で必ず追加オーダーしてもらいたいのは雲丹、鮪、キャビアの3種類を載せたブリオッシュTrio(100$)。
コースの金額より高いですが是非食べてもらいたいです。
バターの香りが良くサクフワのブリオッシュに
主役の3種類が調和されて激うまです。
そしてペアリングもワインとコース料理のマリアージュを終始堪能できました。
かなり人気店の為、ハワイ旅行が決まった時点での予約を強くおすすめします。
また季節を変えて訪問したいお店です。
ご馳走様でした!
【今回いただいたもの】
️LITTLE GEM. PERSIMMON. HAZELNUT.
️AGNOLOTTI. BUTTERNUT. MATSUTAKE.
️BLACK COD. RADISH. WATERCRESS.
️WASHUGYU. PLUM. MARROW.
️ULU. COCONUT. CARAMEL.
️追加TRIO