Banán University Store
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2019/10訪問1回目
意識高い。
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Banán University Store（バナン）
|
|---|---|
| ジャンル | ソフトクリーム、スイーツ |
| お問い合わせ |
(+1) 8085173072 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
ハワイ1810 University Ave, Honolulu, HI 96822 |
| 交通手段 |
ワイキキから車で15分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月 |
| 初投稿者 |
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牛乳と砂糖は不使用であり、地産地消を徹底するスイーツショップ「Banán（バナン）」。もともとはいちフードトラックのアイス屋でしかなかったのですが、その意識の高さが注目され、今やハワイに数店舗を構えるほどになりました。ちなみに横浜に出店したこともあるのですが、秒で閉店したそうです。
この日はハワイ大学の校門前、ユニバーシティ通り沿いの「UniversityStore」を訪問。バナンはテイクアウト前提の簡素な店が多いですが、コチラはどっしりとした大箱の路面店です。
「うーん、でも、どうだろ。このハコって風水が悪いのか、しょっちゅう店舗が入れ替わっているんだよね。あたしがハワイに居たころはバーガーキングだった」と、幼少時はハワイ大学の付属校で学んだ妻。
広々とした店内。店員に確認したところ、当店は4年以上は存続しているそうで、この物件としては最長記録を更新しているかもしれません。お水はセルフで用意されているのですがコップはなく、自前の水筒を持ってくる必要があります。意識高い。
こちらは注文カウンター。基本的にカスタムメイドでフレーバーやトッピングなどを自由に選ぶことができるのですが、初心者の私は「TheOriginal」すなわちバナナ、パパイヤ、パイナップル、ストロベリー、シェイブドココナッツ、キヌア、ハチミツでの組み合わせでオーダー。
器はカップかボウルかパパイヤボードを選択できるのですが、やはりここは観光客としてパパイヤボードを選んでおきたいところ。なるほど店名の通りまるでバナナそのものといった味わい。ところで砂糖不使用を推してはいますが、果物の甘味やハチミツの甘さはしっかりとあり、糖質が低いというわけではありませんのでご注意を。
ちなみにパパイヤボートやバナナの皮などは家畜の飼料や堆肥として有効活用されているそうです。意識高い。
奥のグラドルみたいな座り方をしている女の子がいる人工芝ゾーンは裸足での入場。みんな地べたでゴロゴロと寛ぎ牧歌的な雰囲気です。
ゲストのほとんどが女子であり、ここはハワイかと見紛うほどスマートな方が多かったのが印象的。意識が高いと自然と背筋も伸びてくるのだ。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2019/10/banan.html