フワフワさくさくアジフライ＠RINKA(*´▽｀*) : RINKA Japanese Restaurant

2016年7月
今日はRINKAでディナー。

最近メニューが変わったようで
結構豊富なバリエーションに、選ぶ方も目移りしちゃいます(@_@)
お連れ様の希望で
お刺し身盛り合わせと、もつ鍋・金目鯛しゃぶしゃぶ・豚のしゃぶしゃぶをシェアすることに。
他にも好きなモノ頼んでよいと言われたので、
「アジフライ」をお願いしてみました(*´▽｀*)

お刺し身は
金目・ハマチ・ミズダコ・大トロ・中トロ・赤身・こはだ・鯵・しめ鯖とボリューム満点！
結構しっかりしめてあるかと思いきや、意外浅めなしめ鯖が美味しかったデス♪
薦められて頂いた大トロに撃沈・・・・脂がスゴイヨ|дﾟ)

もつ鍋・しゃぶしゃぶがセッティングされると、
いたるところから奉行が出てきて小ぜりあいが始まります(笑)
すみませーーーん！このグラス下げてくださーーーい！と早々に戦線離脱します。皆さん頑張って(｀･ω･´)

そんなこんなしているとアジフライ到着！
・・・・・ちっちゃいなあ(´・ω・｀)
・・・・・まあ、タルタルあるから許そう(*´з`)
タルタル乗っけて、いっただっきまーーーーす！

ううううううううううううううううんまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいでーーーーーす(*´▽｀*)

気を抜いて食べたから、衝撃が倍増でしたが、
この揚げ具合、油っこくなく、さっくさく！中の鯵は一瞬フワっとした口触りですが
しっかりとした身の嚙みごたえも十分楽しめて、うんまーーーーーいです！！！
思わず、お口をモグモグしたまま、お隣の方に無言でアジフライを突き出します。
目で、「熱いうちに食わんと、君は一生後悔することになるだろう！」と言う気持ちを込めたら
「美味しいってことね？」と早速食べて、悶絶していました♪

いやーーーーー、美味しかった！
でも、このあっさり感はご飯のおかずっていうよりも、お酒のツマミですね(*´▽｀*)
連れが焼酎水割りを頼んでいたので、私も乗っかりました。
クロキリのロックとオーダーされた焼酎は、香りよくピリッとすっきり頂けました♪

もつ鍋も、しゃぶしゃぶも普通に美味しく頂けました。
〆の麺までつき合わされて、うどんをちょこっと頂いて、久しぶりに夕飯でぽんぽこりんになりました♪

体重計に乗るのが怖い・・・・|дﾟ)

今日もごちそうさまーーーーー！！！
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2015年12月
久々に夜の部へ訪問しました。
まだ昼間のハンバーグの余韻があるから、そんなに隙間はナイデスヨ(´・ω・｀)

米や脂っこいモノは避けて・・・・・
にゅう麺がある！稲庭うどんかあ・・・・・・・
ほうれんそうを練り込んだ日本蕎麦？？？？
なんで、ホウレンソウ？ヘルシー志向？

これ、頂きます！(｀･ω･´)

後は連れが、つまみをわさわさ頼んでいるので
それをご相伴にあずかりましょう！

思い出せる限り・・・
刺身：鯵の姿造り、生タコ、中トロ
　　鯵の尾っぽがフルフル震えて見えたので、え！生きてる！生きてるの！？と慌てたら
　　冷房の風にそよいでいるだけでした(笑)
焼き物：ししゃも、きんき
　　ししゃもはタマゴがたっぷり入ってウマウマでしたが、連れはこれはししゃもじゃない！北海道の本物のししゃもと
　　いうものは・・・・と始まったので、お寿司とか刺身食べたことありますか？と聞いたら
　　ニンマリして、美味しいよう・・・・♪とおっしゃったので、これはシーズンに北海道にいかねばならんです(｀･ω･´)

　　きんきは肉厚ジューシーで、脂も乗っていて、皮がパリパリして美味しかったなあ♪
　　ヒレの部分がカリッと焼けておいしそうだったので、引っこ抜いて食べてたら「鯛のタイ」が出てきた(*´▽｀*)

その他：マグロのポキ　温玉乗せ　きんき煮つけ
　　　ポキは、マグロユッケみたいで、なかなか美味♪
　　　きんき煮つけはダブっちゃったけど、ゴボウもしっかり煮込まれて、
　　　きんき自体もしっかり身は形が残ったまま、トロりんと蕩ける味わいでした。

さあ、ホウレンソウ蕎麦の登場です！
どっからどう見ても、茶そばです！！！(笑)

つやつやに仕上げられたお蕎麦の上には、すりごまと刻み海苔が乗っています。
この海苔、いい海苔使ってますなあって感じで好感触です！
ほいじゃあ、早速いただきまーーーす！
ああ、海苔の香りとすりごまの風味が入り混じって美味しい！
おそばも居酒屋で食べるものとしては、茹で具合、のど越しちゅるちゅるで、いい塩梅です(*´▽｀*)
すこーーしコシも感じながら、ちゅるシコ感がたまらず、一気に食べ進みます！

ハンバーグは既に、胃からいなくなった模様です！(笑)

連れに、ホウレンソウ、どう？って聞かれた気づきました。
あれ、これ茶そばじゃなかったじゃん！ホウレンソウなんて感じさせないくらい
するする食べられましたよ！って言うかホウレンソウの風味一切なしでした(笑)

それぞれ、美味しく楽しく頂けました！
今日もごちそうさまーーーーー！！！
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2015年12月
アラモアナ近辺への買い出しのついでに
スタッフとともにランチに行ってきました♪
平日ランチは、ここはすぐに一杯になっちゃうので
開店と同時を狙う方が多いようです。

鍋焼きうどんかあ・・・・
刺身もいいなあ・・・・・
ミックスフライねえ・・・・

スタッフはすでに海鮮系で心を決めた様子。
私：ミックスフライって何が入ってます？
店：えび、ほたて、ひれかつ・・・・・・・・アスパラベーコン巻き
私：アスパラ！(=ﾟωﾟ)ﾉそれにします！！！！！

今日は非常に混みあっていて時間がかかりました。
15分くらい待ちましたかね・・・・・・(´・ω・｀)

さあ、到着ですよ―――♪
ミックスフライは、いちいち皆小さくまとまっています(笑)
小エビ、ベビーホタテ、ミニ白身魚・・・・それに、アスパラベーコン２、レンコン、しいたけ
ま、色々食べれていいか！

さあ、頂きます！
スタッフらは、海鮮丼にうどんに茶わん蒸しに、何から手を付けていいかオロオロしております。
ふふふ、言うたではないか。パラダイス過ぎて何から食べたらいいか分からんぞと！

では、早速小エビちゃんを、タルタルたっぷりでいただきまーーーす！
うん！ぷりっぷりで、うまーーーーーーーーーーーーーーー♪
アスパラベーコンもうまーーーーーーーーーーーーーーーー♪
ホウレンソウのおひたしもうまーーーーーーーーーーーーー♪

残念なお知らせです(´・ω・｀)
美味しかったのはここで終了(笑)
サラダの野菜も、ちょっとシナシナだし、白身魚はこれは・・・あかんだろう(｀･ω･´)ってお味でした。

あーあ、ご飯余っちゃったな。でも、おかずはもういいなあ・・・
まだスタッフ格闘中だなあ・・・・・

きらりーーーーーーん！
以前は酢飯で失敗しましたが、今日は白米！行けるじゃん、味噌汁ぶっかけご飯！！！！！(*´▽｀*)
すみません、みなさん、お行儀悪くて・・・・と、こっそりご飯を二口ほど味噌汁のお椀へ・・・・
そして、茶わん蒸しスプーンで・・・・・こっそりｲﾀﾀﾞｷﾏｽ|дﾟ)

うんまーーーーーーーーーーーい！
ああ、味噌汁と、ご飯って素敵！これだけでメインにしてもいいかも！
味噌汁おじやにタマゴ乗っけて、アツアツの鍋でだしてくれないかしら！

ああ、もう、半分で、このパラダイスが終わっちゃうよ・・・・
付け合わせの漬物入れてみよう・・・・

うんまーーーーーーーーーーーい！！！！
ちょっとの塩っけと、かりかり食感！
さらさらと流れ込んでゆく、味噌汁＆白米・・・

最後のシメに救われた感もありますが、まあ、ご飯とみそ汁はしっかり美味しかったということで
満足致しました！

今日もごちそうさまーーーーー！！！

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洗濯＆仕事デ―。

ランチは魚が食べたくなりました。
雨も上がったし、歩いて「凛花」に向かうことにしました。
夜は何度か伺って、焼き魚が美味しく、刺身の質もまあまあ、という感想でした。
ランチを初めて、しばらく経ちますが未訪問でしたので、ぶらーりお出かけします！

アラモアナのノードストロームから徒歩3分マカロアストリートに位置する
お店はオープン依頼、地道な人気店です。

11時30分オープンで、35分ごろ到着すると・・・・
おお！3分の２は席が埋まっていますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
スゴイね・・・

刺身・・・24ドル　無いな(笑)
魚は鮭っていうから、今日は気分ではないですね。
海鮮ひつまぶし・・・ダシかけるのかなあ？これにしましょう！

10分ほど待って到着した盆を見て・・・・・衝撃！！！！

海鮮モリモリひつまぶし、どうみてもしっかり一人前のうどん、ミニサラダ、茶わん蒸しがついています！
挙句の果てに「今、小鉢お持ちしますねえ♪」
え？まだあるの？
お姉さんが、大量の小鉢が乗ったお盆を持ってきます。「おひとつお選びくださーーい♪」
出し巻きタマゴ、ホウレンソウのおひたし、きんぴら、ひじき、ポテトサラダ、揚げ出し豆腐
いやーーーん、迷うわ(*´▽｀*)
ポテサラもいいけど、この量だとお腹にたまっちゃうからなあ
悩んだ末に揚げ出し豆腐にします！

では、まずおうどんを！刻みアブラゲがのって、薄味のお上品なおうどんです。
つるっとした口触りで、コシはないけど、まずまずです。揚げが嬉しいなあ♪

さて、では、海鮮様を・・・・きゃーーーーーー！
ウニ、ウニ、ウニ、いくら―！！！！！！
器にご飯をモリモリして、その上にいくら、かんぱち、いくら、サーモン、タマゴ、そしてウニｏｎ海鮮！！！
ワサビ醤油たらして、いっただきまーーーす♪

うに、ウマいねえ・・・・・・
一口でいなくなっちゃったから、味忘れちゃったよ涙
カンパチがプリっぷりで美味しい！いくらもプチプチでご飯にあうあう！
うん、米もなかなか美味しいです。

揚げ出し豆腐・・・・お出汁が旨い！
あんかけ茶碗蒸し・・・・お出汁が旨い！

っていうことはひつまぶしのお出汁も・・・・・・・期待はマックスです！！！！！

ほいじゃあ、お丼に、ご飯と、海鮮とモリモリしまして、
お出汁をじゃーーーーっと♪
レンゲでいただきまーーーす！

・・・・・ぬるいΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
海鮮ご飯や、さまざまな誘惑に負けている間に　出汁が冷めてた・・・・・涙
でも、ああ、やっぱりカツオだしのお出汁美味しい♪
逆に冷たくひんやりさせて、さらさらっと食べられたらいいのかも？？？

さすがに完食できず、ごめんなさいしました。

となりでお蕎麦食べてる男性のセットのご飯を見て呆然・・・・・
蕎麦はちゃんと一人前以上にもりっとしているのに、どんぶり飯のじゃこご飯がついてるじゃないですか！
しかも、茶わん蒸しやサラダ、小鉢もついてます。
これで13ドルなら超お得！ワイキキだったらハンバーガー1個の値段ですよ！

はらぺこローカルにも、この量と質出していれば
値段が少々張っても、納得で人気出るのもうなずけます。

相当腹ペコでないと、ワタシには量が多すぎるので
今度は誰かと来ることにします。

今日もごちそうさまーーーーー！！！