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2015/11訪問1回目
ウマ辛！スパイシーライスヌードル♪
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せんたん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Fortune Noodle
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8083121361 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイ808 Sheridan St #105 Honolulu HI 96815 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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アラモアナの方へ用事で出かけたもので
気になっておりましたこちらのお店へ
ウォルマートから徒歩3分、新しくできた小さな商業ビルの
１Fに位置しています。他のお店もオープンしたてか、準備中。
12時前で先客一組。まだ知られていないのか、それとも人気がないのか？
お味を確かめてみましょう♪
麻婆豆腐がある・・・・水餃子もある・・・・
でも、お店の名前にもなっているヌードル一択でしょう！！
ライスヌードルは4種類。
オリジナルは辛くなさそうだし、トマト入りはちょっと風味が変わっちゃいそうだし。
ホット・チリはむっちゃ辛そうだし
じゃあ、良く分からないMama's Preserved Chili Rice Noodleを！(笑)
すっぱ辛いけど大丈夫？と言われたので、むっちゃ辛いかどうか聞いたら、普通に辛いと(笑)
じゃあ、それで！
新しいお店らしく、どこもピカピカだしお姉ちゃんの愛想も良い。
中国では100店舗以上の一大チェーン店らしいです。
5分ほど待つと、ふわーーーーーーん♪と良い香りが漂ってきます！
はい！到着♪石鍋が熱いから気を付けるよう注意され、さっそく頂いてみます♪
黄色みがかって半透明なスープの表面には、辛旨そうなラー油っぽい赤いものが浮いています！
野菜、エノキ、つみれ、きくらげ、豆腐などが入った鍋からはもうもうとアツアツの湯気が立ち上り
ウマ辛－－－－い香りがお鼻をくすぐります！
じゃあ、スープを一口。
うんまーーーーーーーーーいです！
初めて出会う味なのですが、たしかに辛いけど、山椒の良い香りと舌への刺激、それに負けないしっかりとダシの旨みがギュギュっと詰まった
スープ！これはうまいです♪一口飲むたびに、ピリピリ来るけど、旨みがそれといいバランスで追いかけて来るので、ウマ痺れ状態です(笑)
お椀にこれでもかと盛られたライスヌードルは、一見ぶにょぶにょに見えますし、
えーーー、つけ麺状態じゃあ汁が冷えるんじゃあなくって？？？なんて、高飛車に構えていましたが
口に含んだ瞬間、アチチチチ！！！ハフハフです！
恐るべし石鍋スープの熱量力！(笑)
ちゅるんちゅるんした口当たりの麺はするする流れるように、胃に飛び込んでいきます！
牛肉の薄切りなんか、煮込みすぎてパサパサなんじゃないかしら？
なんて、食べてみたら、意外やジューシーで、こちらにもしっかりした味がついているから
美味しい！つみれもぷりっぷり、きくらげのコリコリ感もいいですねえ♪
麺を3分の2ほど食べたところで、大量の汗が迸りはじめたので、具材だけ食べて、終了♪
スープも時間があれば、まだ飲み続けられたくらい、後引く旨さです。
これは、無性にたまに食べたくなる風な一杯ですね！
水餃子やマーポーも気になるので、今度は複数で来たいと思います！
今日もごちそうさまーーーーー！！！