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牡蠣 入ってた
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マヨネーズたっぷり
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銀だこです
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一粒大きい
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餃子５こ 6.99
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江戸前かい？
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うどんや
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かるびうどんの食べ方
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銀だこ
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博多からいらっしゃい！
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ライスタコス 青山？
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皮がご飯でできている(@_@)
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たこ焼 イカ焼き カキ焼き
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カルビうどん
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茶色い
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甘い
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ぎょうざーーー
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ジューシー
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入口から見ました
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気になって気になって、行っちゃいましたよ
こちらストリートフードスタジアムの「ＧＩＮＤＡＣＯ」さん！
何が気になるってえ・・・・・・
たこ焼やさんなのに、「オイスター タルタルボール」があるんですよ！？
牡蠣焼きですよ！？(@_@)
アツイじりじり日差しが焼き尽くす日に伺ってきました！
昼間の中抜けで、クローズしているトラックもある中
銀だこさんは開いていました。
ローカルの店番お兄ちゃんに、オイスターボールくださーい！というと
「タルタル切れているから、マヨネーズになるけどいい？」と聞かれる。
いいよーーー、牡蠣あるならいいよーーー(*´▽｀*)
他のワゴンでアイスティー購入してちゅーちゅーしながらまつこと5分。
ローカルのお兄ちゃん、器用にクルクルたこ焼ひっくり返してます。
そろそろできそうかな？と思って近くて待っていると
トッピングになんだかマリネっぽいオニオンスライスを乗っけてます(@_@)
見本の写真を見ると、たしかに乗ってる・・・
最後にマヨネーズしゃー！しゃー！してお渡しくださいます！
さて、様子はたこ焼っぽいけど・・・オニオンと一緒に頂きます(｀･ω･´)
モグ・・・・モグモグモグ
生地はとろっとろではなく、牡蠣を中まで熱しないといけないので
かなりぎっちり焼いています。
ああ、磯風味が感じるな・・・
ああ、紅ショウガも感じるな・・・・
オニオンも感じるな・・・・
えっと、いろんな味が、色々やってきます(´・ω・｀)
はい！結論です。
たこ焼は、きっちり火を通さないと危険な具材は入れない方がいいです(｀･ω･´)
一個1ドルのたこ焼きはちょいと高額だなあと思います。
今日もごちそうさまーーーーー！！！
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「ドンキの近くにフードトラックが集まってるところができたんですが、もう行きました？」
と聞かれ、行ってない行ってない、気が付きもしなかった(@_@)
で、行ってきました(*'▽')
ドンキから歩いて3分。ちょっとした空き地にフードトラックが集まっています！
バーって書いてあるところもあるので、夜はお酒飲みながらワイワイするみたいです♪
江戸前餃子、タコス、シュリンプラーメン、アサイボウル、色々あるけど
目を引いたのは「EBISUYA UDON」ハカタ ジャパンって書いてある！
携帯で調べると、あ！本当だ博多にあるわ！しかもこちらで販売している
「カルビうどん」も博多のお店で扱っている！
これくださーい！温冷あるらしいですが、本日むっちゃ暑いので冷やしをお願いしてお支払を済ませます。
待っている間に他のトラックをチェック(｀･ω･´)
銀だこあるじゃん！え・・・・・・・「オイスタータルタルボール」って・・・何？たこ焼じゃなく、カキ焼？？(@_@)
東京 ライスタコス？・・・・・タコスの皮がライスになってる！！！(@_@)
青山に本店があるの？
江戸前餃子・・・・どうみても売っている人が日本人ではない(@_@)
でも餃子食べたい・・・・・これもください！5ピースで♪
何が江戸前だか何にも書いてないけど、まいっかあ(笑)
5分ほど待つとうどんができたと呼ばれる。
受け取って衝撃！(@_@)
サイコロ状のカルビがゴロゴロしているよ！しかもスープがこげ茶(@_@)
味濃いんじゃないの？？？お箸でうどんを持ち上げると、ほらあ！うどんがこげ茶に染まっているじゃん(´・ω・｀)
まずはつるりと！
あれ？うどんはコシがあって表面ツルツルで美味しい(*´▽｀*)
カルビは味がしっかりついて、味が濃いねえ！
あ、これ甘辛く煮たお肉が乗っている「肉うどん」の味に近いんじゃないかしら？
ちょっと甘くて、濃いのを我慢すれば、麺がちゅるちゅるだから、なかなかいけます！
そんなこんなしていると餃子ができたよ！とお兄ちゃんが持ってきてくれる。
辣油付き♪ありがとう(*´▽｀*)
餃子オープーーーーン！！！！
見るからに油ギッシュだ(@_@)
まあ、でも取りあえず頂きますか。焼きたてだからアツアツはふはふです！
あら？
あれれ？
あれまあ！！良い焼き加減で肉汁ジューシーじゃん！
厚めの皮はもちもちで、中のあんはスパイスが効いていてこれまた美味しい♪
野菜がほぼ入っていないので、江戸前餃子というよりも
アジア他国の点心みたいな味付けです。
油たっぷりで焼き上げちゃったところを多めにみれば、これはこれで美味しい(*´▽｀*)
後半冷え冷えの汁のおかげで、カルビうどんの脂が白く固まって来て
これが体内に・・・・(@_@)と思ったら食べにくくなっちゃった(´・ω・｀)
まあ、少額の投資で開業できる機会を広く提供するというコンセプトは良いと思います。
色々食べられてみんなでワイワイするのは楽しいのでは？？
今日もごちそうさまーーーーー！！！