この立地で素晴らしい集客力(｀･ω･´)＠やっちゃば！
ハワイアンモナークにあったチョコハウスが
移転新規オープンをしてから何度か伺いましたが
大体途中参加なので、メニューもあまり読み込んでおらず、写真を撮る機会もなく
レビューをしておりませんでしたが・・・
先日写真を撮ったので、じゃあ、レビュー書こうっと新規登録しようと思ったら
Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)
流石のマイレビュアー様が既にレビューされていましたΣ(ﾟДﾟ)素晴らしい<m(__)m>
この立地はお店が入れ替わり入れ替わりして、新しくオープンしても
どうにもお客様がいつかない魔の立地と呼んでおりました。
チョコハウスさんが、こちらに移転すると伺い正直「大丈夫？」と思っていました。
しかーーーーし！！！
オープンして以来、伺う度にいつもお客様で一杯！チョコハウスの活気そのままに
賑わっていますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
メニューはチョコハウスの時とは打って変わって
メインが軽くスモークしたお肉や魚介をテーブルの上にセットしたアツアツの溶岩プレートで
焼き上げて頂くお料理です。
魚なんて焼いちゃったりすると、お魚の焼けるいい匂いがぷうううん♪と漂っちゃうわけです(*´▽｀*)
〆はお釜で炊いたアツアツご飯のTKGが人気です♪
私は〆を食べない方なので、頂いたことがありませんが、これを目指して
このお店に呑みに来る方もいらっしゃるようですね(*´▽｀*)
この日はお肉やお魚を焼いて食べていましたが、特に美味しかったのが
枝豆をコゲコゲに皮ごと焼いたもの！
こちらだと、枝豆を皮ごとガーリックで炒めたり、チリっぽいもので和えたり
皮に味付けして出すおつまみを良く見ますが、これは初めてかもしれません！
しかし、これがまた香ばしく仕上がって、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
冷たいビールが進みますねえ(*´▽｀*)
そして、変わらず美味しいウォータークレッソンのサラダ(*´▽｀*)♪
日本のクレソンとは違い、茎も太く、味も濃くてうんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
他のお料理も総じて美味しいのは嬉しいです♪
ただ、評価が上がらないのが、私達が伺う時って本当にお店が忙しくて
オーダーを忘れちゃったり、間違えちゃったり、というシチュエーションが重なって
しまったためです。タイミングがよければ、そんなことないと思います。
これだけお客様が集まるってことは、元のお店で愛されるお店造りが出来ていたことと
新しい客筋をしっかりつかめたということでしょう。
来年も、再来年も、ずっとずっと、この活気あふれるお店でいて頂けるよう
陰ながら応援いたします(｀･ω･´)
枝豆美味しかったあ(*´▽｀*)
今日もごちそうさまーーーーー！！！
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せんたん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Yacchaba（やっちゃば）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8089450108 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイ1718 Kapiolani Blvd. Honolulu 96814 |
| 交通手段 |
アラモアナセンターから徒歩10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
チップを通常通り勘定に足してください |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特になし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月20日 |
| 備考 |
【日本語メニュー】あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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皆でご飯・・・・やっちゃばでいいか。
となるのは、誰でも食べられるメニューが沢山そろっているからでしょう。
まさに日本の居酒屋ですね。お酒飲んでも飲まなくても、食事してもしなくても
皆が楽しめる料理が揃っているのが嬉しい＝人が集まる。
この図式が成功している数少ないお店の一つかと思われます。
大抵皆さんが注文しているものをつまませて頂くのですが、
むっちゃ気になるメニューがあったので、頼ませて頂いたのが
メニュー名は忘れましたが、生の水タコをアツアツの石板の上で焼くものです(｀･ω･´)
これは大ヒット！生でも食べられるタコを焼くことにより、タコの旨みが身の中にギュッと
凝縮され、ぷりっぷりのこりっこりになって、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす！！！これは箸が止まりません♪
はまぐりの酒蒸しやワカサギの天ぷらなど、到底ハワイとは思えない品物が、なかなかのレベルで
提供されると、やっぱり嬉しいですよねえ(*´▽｀*)
そして、土鍋で炊くご飯が〆で人気なのですが
時間がかかるから・・・・と選んだ品が「鯖そうめん」（正式名称わすれました(笑)
そうめんのつけ汁の中に鯖を入れるそうです。
運ばれて来た品を見て、皆びっくりΣ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)
鯖缶、まんまついとるやーーーーん！
味付けの鯖缶がおひとつ付いて来まして、つけ汁に入れて素麺をずずっと頂くのですが・・・
これが大ヒットΣ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)
シンプルな素麺に、魚の旨みとコクが加わって・・・・
うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす(*´▽｀*)
たしかに、にしんそばなんかも甘辛い魚の煮つけ使ってますから、合わない訳が無いのデス！
ふつうの素麺では物足りない・・・ただガッツリは食べられない・・・という時には
お家でもできちゃいますよね！
甘みが気になる方は、鯖の水煮缶でやるともっとあっさり食べられそうですね♪
葱や生姜もたっぷり入れて頂いたら、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーすね！
最後は綿あめマシーンで綿あめ作ってもらい、デザートがわりにして〆ました♪
だんだん新しいメニューが拡大してきて、行く楽しみが増えてきましたね(*´▽｀*)
今日もごちそうさまーーーーー！！！