相変わらず、着いた日の夕飯はMix Plate : Rainbow DRIVE-IN

【Apr, 2017 】

　突然のメールでHawaiiに行くことになりましてね。
「◯月✕日にハワイに居る？」友人が数年ぶりに連絡寄こしやがって、いきなりこれだよ。
　いるわけねぇだろ、もう日本在住が長いわ、爆！と言いつつ、やつが行くなら行ってもいいか。とAirとコンドを検索するがいつも滞在するコンドが満室、Airは楽勝で取れた。それも激安。この時点でハワイ行きまで一ヶ月切ってる、爆！

　Airの関係であたしが先に着いてメインランドから来る友を夜にHonolulu Air Portに車で迎えに行く。あっちの空港は便利だね、Cell Phone Waiting Areaってのがあってただで車停めて待ってられるの。そんで「飛行機降りたよって」電話貰ったらすっと構内流してBaggage Claimの前まで車つけられるのよ。そんで歩道で待ってる友達の荷物積んで早速Waikikiへ戻りましょ。

　宿はね、友人がオーナーのバケレンに紛れ込む。すごいね、オーナーだよ、笑

　で飯はなんにするかってんで車ん中で話しまして、やっぱしRainbowでしょ、ってことで、あはは。

　あたしは勿論Mix Plate、やつはMahi Mahi。

　ビール買って部屋でプチ宴会、いいねぇ、やっぱしハワイに来たらRainbowでMix Plateだよ、あはは。

　値段が$9.25-に上がってたのは仕方ねぇか、今あっちはなんでも値上がってからねぇ、、、笑

http://rainbowdrivein.com/

【May, 2014 】

　何と、念願の外国の店が登録出来る様になったねぇ。敬愛する元小田急沿線住人の某読者も早速昨夜現在居住地の店を記事にしたと言ってました。

　てぇことでワイハーです！

　Oahu島に到着した日の夕飯は毎回ここ！と、決めてんです。ずっとこの習慣は変えない、あはは。そして喰うのも必ずMix Plate。

　ここは所謂ハワイ独自の料理提供の形態、Plate Lunchの店。スチロールの蓋付きボックスや紙皿で提供される、弁当みたいなスタイルの事をPlate Lunchと呼ぶのね。
　だから昼喰おうと夜喰おうとPlate Lunch。基本テイクアウトがですがね、店内や店頭にテーブルがありそこで喰える店も多い。ちゃんとしたレストランスタイルなのに中で喰うと紙皿にプラフォークなんてぇのも普通。
　また、Plate Lunchの基本構成は2スクープライス、1スクープマカロニサラダ（一般的にマックサラダと呼ぶ）又はグリーンサラダ等にメインのお数というもの。お数が複数入っているのはコンボと呼ばれる事が多いな。
　※スクープ：ハワイではご飯やマックサラダをアイスクリームをすくう丸い器具で盛りつけます。なので数え方が1スクープ　オブ　ライス

　ってことで、この店のご紹介。場所はカパフルAveをホノルル動物園からちょと北に行った所。ワイキキ中心から歩けない事も無いけどアタシはいつも車です。

　到着すると完全オープンなお店、あはは。このスタイルの店、多いっす。まずはガラス越しにメニューを眺めてどれにするかひどく激しく検討しましょう。定番の他に日替りもありますよ。
　アタシは激しく検討しません、何しろ書いた通りいっつもおんなじなので。

　決まったら窓口毎に出来た列の最後尾について、辛抱強く待ちましょう（ハワイアンタイムだからね）。自分の番に来たらメニュー名と数を叫びます。あ、周りが相当うるさいのでね。
　ここでサラダの種類を伝える。この店はマックとslaw(コールスロー)を選べます。全体の量が多いのでご飯を1にしてマックサラダを2にしてもらう事も出来ますよ。ハワイの店は日本と違い大抵のアレンジが追加料金無しで出来ますんで、取り敢えず言ってみる！駄目っていわれたら諦める、あはは。

　ここの名物はMix Plateの他にハンバーグ、ボンレスチキン、ローストポーク、カツ等に「W/GRAVY」と書かれたのも人気です。この店はグレービーソースも評判なんですね。
　だから、「グレービーをご飯にもたっぷり掛けてくれ！」と言って注文する人が沢山います。

　さて、アタシのオーダー

ハ〜イ！ミックスプレートひとつと、スモール・マックサラダください！

「マックサラダは何スクープにする？3スクープ？」

え？ゴメン意味分かんない、サイドのスモールのヤツ、6ozのヤツが欲しいの

「あ〜、OK分かったわ。名前は？」

sama !

すると、お姐さんが伝票に注文とアタシの名前を書いて後ろの厨房へ投げる。そしたら窓口から離れてその辺に、何か思わせぶりに立って待つの。出来上がると窓口から名前で呼ばれるので聴こえるとこにね。
　この時名前を名字で伝える日本人多いけど止めた方がいいよ、特に発音しにくい名前の方。まず伝えるのに苦労するし、今度は呼ばれる時店員さんが発音出来なくって自分が呼ばれてるの分かんないから。
例えばwakabayashi、
「ワック？　ワックア〜ベイヤッシュ？」「ワカ〜ベイ、、、ベイアッシ？」
仕舞いには「これたのんだの誰？」と叫ばれます、あはは。
　あ、全国の若林さんすいません、、、（今TVにオードリーが出てたので、つい、、）

　ミックスプレートはプラ皿に載ったのを紙箱に入れてくれます。それにドリンクのカップが付いてきました。ドリンク？って思ったら6ozカップにマックサラダがビッチリ詰まってました。前は、ちゃんとサラダ用の容器だったのになぁ、あはは。

　アタシはいっつも車で部屋まで持って帰ります。助手席に箱をおいてシートベルトで固定して落ちない様にね。

　さて、ミックスプレートはBBQ Beef 2枚、Fried Mahi Mahi（シイラ）2枚、ボンレスチキン・カツのデカイの1枚。ハワイではカツはカツで通じます。
　これで2014年春夏現在で$7.95-（この店は珍しく税込）しかしないよ〜〜。Wow !安い！今時Oahuではランチ$10〜$12は当たり前の時代なのに。それに写真見て、どうよこのボリューム。見えないけどお数の下には千切りキャベツもたっぷし。

　これをキンキンに冷したROLLING ROCKで頂きましょ。テーブルをラナイに出してね、夜風に吹かれて住宅街の灯りを眺めて喰うと最高だねぇ。

　ビーフはデカい切り身2枚、醤油風味のある甘めのBBQソース味。所謂TERIYAKIソースとは違いますよ。肉は思ってるより柔らかいですよ。飯に合う味。
　mahiにはタルタルソースが付いてきます。臭みもなくほろりと柔らかいフライ。これがね、ビールに合うのさ！合間にマックサラダを喰いぃのビール呑みーの、アハハたまらん。
　チキンはソースも何も掛かってないけど下味がしっかりついてるのでそのままで大丈夫。もも肉を使っていてこれまた大変柔い。アタシはキャベ千にアロハ醤油をかけチキンと一緒に喰うのが好き。
　フライ類は飽きて来たらkraftのタルタルやFrench’sのマスタード、醤油で味を変える。ビーフも甘さがくどい時はアロハ醤油が合うねぇ。

　呑み物をスミノフの赤ラベルをシュウェップスのトニックで割ってレモンを入れたものに替え、TVでDiners, Drive-In and Divesを観ながら更に呑みます。

　あ、言っときますけど、そんなに美味いもんじゃないですよPlate lunch。何せハワイの庶民の喰いもんですから、BどころかC級かも。

　でも、それがいいのですよ。旅をしたらその街のものを喰え。

　さ、次回も着いたらまずはここだね。