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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
d.k Steakhouse（ディーケー ステーキハウス）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8089316280 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイWaikiki Beach Marriott Resort & Spa, 2552 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815 |
| 交通手段 |
ワイキキ･ビーチ･マリオット･リゾート＆スパ |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 有料、ワイキキ･ビーチ･マリオット･リゾート＆スパの駐車場利用 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 子供椅子(ハイチェア)有り |
| ホームページ | |
| 備考 |
【日本語メニュー】あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ハワイ旅行で必ず食べたかった熟成肉のステーキ、色々とネットで情報集めて選んで予約したお店です。折角なので日本未上陸の中から選びました。
場所はワイキキの中心街からは少し離れて歩いて15分程のマリオットホテルの三階にあります。離れてとは言え、この辺りは人気のレストランが多く揃ったエリアです。
レストランの中は程よくフォーマル、席の間隔は割と開いており、サーブする人も丁寧ですが、店内は賑やかでドレスコード不要な雰囲気でした。
頼んだのは30日熟成のリブアイとフィレ、特にソースは追加せず。後は前菜で和牛のカルパッチョ、それにサラダ、スープとしました。
最初にパンが来ます。パンに付けるガーリックバターが美味しいです。カルパッチョは、生ではなく、炙ったのでまなく、スモークされた牛肉でした。野菜がいっぱい、野菜は美味しいけどカルパッチョの肉は普通です。
さて、肝心のステーキですが熟成肉のリブアイは、骨付きで外側がカリッと芳ばしく焼かれて中は柔らかい、脂身もありますが肉の味が濃く、肉汁が芳しい。それでいて、サシが入ってないからかあまり胃にもたれないです。フィレはかなり分厚い肉ですがナイフがスッと通って、これは柔らかい肉です。脂身の無い赤身です。いずれも焼き加減も絶妙、ソースはなく塩のみだけど肉の味がよくわかって十二分に満足でした。こちら、値段もリブアイで65ドル、フィレも40程度、二人でシェア出来る量だし、頑張って一人で食べたとしても一人一万円以内、内容考えれば破格と思いました。特に物価の高いハワイですが、日本で食べるよりもお得に感じたのはこの店ぐらいでした。このステーキは自分の店のチョイスとしては大成功です。