イカゲソの唐揚げは日本の味を思い出させる！
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佐久間北大
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Blue Ocean Seafood & Steak（ブルーオーシャン・シーフード・&ステーキ）
|
|---|---|
| ジャンル | ハワイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8086299945 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ハワイ2463 Kuhio Avenue, Honolulu, HI 96815 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
席・設備
| 席数 |
8席 （テーブル4人席×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | ありません。水着でもOK |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ワイキキトロリーに乗っていて、偶々見付けたのですが、キッチンバスのようなのがクヒオ通り沿いの空き地に出ていて、この日も夕飯は安くあげるためちょっと覗きに行ってみました。
ワイキキトロリーの停留所のヒルトンワイキキビーチホテルからクヒオ通りを渡って100ｍほどワイキキ中心部方面に行ったところです。
キッチンバスの側面がカウンターのようになっていて、クヒオ通りに面した看板やバスの側面に料理の写真が貼ってあり、それを見ながら註文します。
表にテーブルも２つほど出してあり、ここで食べることも出来るようです。
こちらで良く見るランチボックスのようなスチロールの箱に弁当のように盛り付けて出していますが、メイン料理とライス、サラダがセットされています。
凄くボリュームがありそうなので２つ買えば3人で充分そうです。
品数は沢山ありますが、ステーキ等肉中心のようですが、エビや魚、チキン、それにセットものもあり、基本はグリルもしくはフライです。
エビ好きの愚娘には、テンプラシュリンプ＆ココナッツシュリンプとゆうエビ料理２種セット、イカゲソ揚げが好きな愚妻にはチキングリル＆イカフライセットをお願いしました。
註文するとバスの中で調理担当者が慌ただしく調理を開始しますが、かなり大雑把な感じで量とかもかなりいい加減な様子です。
揚げ物とかもご飯やサラダの盛られた上に油も切らずにそのままどんどんのっけて強引に蓋を閉めるので、熱でスチロールの弁当箱が溶けて穴が空いたりしていますが、気にする様子もありません。
数分の待ち時間で弁当２つを袋に詰めて差し出されるのを受け取ると、ずっしりと重さを感じますねぇ！
帰りにABCストアで いいちこ（麦焼酎）を１本買って、急いでホテルに戻り早々に頂きます。
大きな弁当箱を開けるとおかずコーナーに生野菜サラダが盛られ、大きなスペースにライスが敷き詰められ、その上に無造作におかずが乗せられています。
テンプラシュリンプは天ぷらではなくちょっと大振りの普通のエビフライで、これが4本も入っています。
なんでこれが天ぷらなのかは不明ですが、まごうことなきエビフライでプリッとした身が確り入っていて美味しいです。
ココナッツシュリンプは、エビの開きにココナッツパウダーを塗して、その上に衣を付けてフライにしています。
これも３個入っていて結構なボリュームです。
これはココナッツ特有の甘さが少しあって、揚げることで香ばしさもでていて面白いです。
ソースは付いていないですが、エビフライは醤油、ココナッツシュリンプはケチャップで食べると美味いです。
チキングリルは醤油系のソースを付けてグリルにしてあり、香ばしくて普通に美味いです。
イカフライは、結構なボリュームでイカの身はリング状に、ゲソは２本ずつくらいに切り分けられ、唐揚げの衣を付けてカリッと香ばしく揚げてあり、明らかにフライではなく唐揚げです。
これは良く居酒屋で頼むイカゲソ揚げに酷似していて、焼酎のロックに良く合います。
日本の味が恋しくなってきていたので、ちょっと嬉しかったですね。
弁当２つで３人で食べて丁度良い量でしたのでボリュームはありますが、日本の弁当やと比べるとやっぱりちょっと高い感じはしますが、まあまあ美味しく食べれたので良しとしましょう。
しかしこの経費削減計画もそろそろ限界のようですねぇ、家庭内で暴動が起きても困るし、日本の味も恋しくなってきた頃なので明日は寿司でも食いたいところですね！