食の栄光の架け橋 Maguro Spotで見つけた答え
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jyshi
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Maguro Spot
|
|---|---|
| ジャンル | シーフード、ハワイ料理 |
| お問い合わせ |
(+1) 8089247653 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
ハワイ2441 Kuhio Ave Honolulu, HI 96815 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2018年3月 |
| 備考 |
【日本語メニュー】あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日、NRT（成田国際空港）よりフライングホヌにてHNL（ダニエル・K・イノウエ国際空港）に到着。Waikiki Beachでアサイーボウル、Kalakaua Ave.付近でパイナップル——巨大パイナップル土台のソフトクリームを食べた。その後、International Market Placeでウインドウショッピング。
空腹になったので、旅立つ前にスマホに保存していた食事処を検索。ハワイに来て洋風な料理をまだ口にはしていないが、目に入る情報すべてがHawaiian、Americanなためなのか、すでに日本食が恋しい。だからと言って、大行列で10ドル以上する「〇亀製麺」は違う気がする。
家族会議開始直後、Hawaiiと日本食の融合であるPokeに決定。保存場所からInternational Market Placeからほど近い、こちらの「Maguro Spot」にした。こちらは去年の宿題店でもあり、高鳴る期待とともに歩を進める。
ハワイの気温は30℃くらいはある。日本の夏であれば、汗が吹き出し、歩くのも嫌になる時間帯である。しかし、湿度が少ないのであろうか、日本ほどの強烈な暑さは感じない。ましてや、日陰は涼しくも感じる。
数分で「Maguro Spot」に到着した。SNSでは、食事時は大大行列とのことだったが、昼時をずらしたためか10人程度であった。オーダーが決まっていないわたしたちは、10人程度の並びがあってよかったかもしれない。店頭には、分かりやすい写真のメニューが並んでいるので、一目瞭然だ。
マグロ、サーモンは決定。味は冒険せずに、わさびしょうゆとした。数分後、カウンターから呼ばれた。「この行列なのに、もうできたの？」と思ったが、確かに4人分のPOKE丼が出来上がっていた。
しばし撮影タイム。有名店なので、皆さんも撮影中。さて、頂こうと思ったが、テーブルは空席待ち。だったらと、3分程度Uluniu Ave.を歩いて、Duke KahanamokuさんのいるKuhio Beachで食べることになった。
Dukeさんとの撮影も終わり、実食。眼前は白い砂浜Kuhio Beach。左手にはDiamond Head。右手には海岸線に沈みゆく夕日。横手には、伝説のサーファーでオリンピアンのDuke像。この景色でPoke丼を食せるとは、素晴らしい。
ハワイのローカルフードPokeと、日本食の醤油の味。これぞ、ハワイと日本との「食の栄光の架け橋」といった感じ。外国でなんて、と思っていたわたしが恥ずかしいと思うくらい、新鮮で美味しいマグロ、サーモン。ねっとりした食感も素晴らしい。食べてみれば、冷凍ものではないことがわかる。もしかしたら、解凍技術が素晴らしいのかもしれないが。
こちらのお店は、外国にありがちな残念なてんぷら屋等の感じではない。
海鮮好きの日本人でも、味も値段も納得できるお店です。