LANIKAI JUICE KAILUA
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栄養素の破壊
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記事URL：http://www.takemachelin.com/2017/04/lanikai-juice.html
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
LANIKAI JUICE KAILUA（ラニカイ ジュース）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ジューススタンド |
| お問い合わせ |
(+1) 8082622383 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
ハワイ600 Kailua Rd. Kailua, Hawaii 96734 |
| 交通手段 |
ワイキキから車で40分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 無料、カイルア・ショッピング・センターの駐車場利用 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1997年 |
| 備考 |
【日本語メニュー】あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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カイルアにおけるフレッシュジュースのパイオニア。
地元農家から直接買い付けた、新鮮で熟したフルーツのみを使用し、フレッシュジュースやスムージー、アサイーボウルを提供してくれるお店です。
明るく開放的な店内。日本のメディアでは謎の神格化が進みますが、その実は気軽で黄色いサーティーワンといった雰囲気。
日本語メニューもありましたが、すごく簡略化されているというか、セロリなど特徴の強い素材まで書かれていなかったので、注文する際はきちんと英語メニューを読んだほうが良いでしょう。
ドクターグリーン（Dr.Green）。緑の野菜を中心にしたスムージーです。組み込まれるのはオレンジ、パイナップル、バナナ、ショウガ、マンゴー、ハチミツ。どう考えても美味しい組み合わせ。人工的な甘さはなく、もったりとしたバナナの自然の甘味がどこまでも優しい。これは毎日でも飲みたいぞ。
妻はゼン・トニック（ZENTONIC）。ビーツにセロリ、ニンジン、リンゴのコールドプレスジュース。スロージューサーと呼ばれる低速回転のジューサーで素材に摩擦熱を加えず（ここがコールド）、強い圧力をでつぶして（プレス）搾ったジュースです。石臼のように材料をすり潰し、強い圧力で時間をかけて搾汁するので、熱の発生が少なく、栄養素の破壊を最小限に抑えることができるそうな。
しかしこれが世界の終わりが来たかと思うほど不味かった。ビーツの土臭さがそのまま前面に出ており、リンゴが甘味を提供するには力不足。妻も一口でしかめっ面であり、「これは薬だと思って飲むようにするわ」。
ところで店内にはお土産コーナーもあります。マカデミアナッツチョコレート一辺倒はもうやめて（そもそもハワイではカカオを殆ど生産していない）、地元限定有名店のお土産も通っぽくて良いでしょう。
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