【回　顧】イキって「ノースでランチしてきた」とか言ってみる　 : KUA`AINA Haleiwa

★３００レビュー特別編

※本レビューは、以前の旅行記を再編集したものです。
　当時(2010年）のものですので、現在とは違っている可能性があります。
　その旨ご承知おきください。

【感　想】
　波乗り好きな先輩がおりまして、夜勤をしていた当時は、休憩のたびに、ビッグウェイバーたちのライディングを見せられました。
　ケリー・スレーターとかジェリー・ロペス、、、
　ま、その辺しか覚えてませんが。

　新婚旅行で、ハワイに行くことになったと伝えた時、彼の大先輩は、相当羨ましがっていたことを思い出します。
　その大先輩や、仲が良かった悪い先輩も、波乗り野郎だったので、何度か誘われたこともありました。
　サーフィンに興味が無かったわけではなかったのですが、当時はサッカーが中心の生活であったこともあり、ビーチに通うまでの時間が無かったのも事実です。
　残念ながら、今の今まで一度も板に乗ったことはありません。


～以下、当時の旅行記より抜粋再編集～

　飛行機嫌いなわたしにとって、ハワイに行くことは、まさに拷問に値する行為。
　片道約８時間のフライトは、多量の発汗と不眠で、悪夢を見ているようでした。
　なんとか、ホノルル空港（当時）に到着。
　久しぶりに嗅ぐハワイの匂いは、大雑把に言うと、ココナッツオイルの香り（笑）
　実は、以前にも一度、ハワイに来たことがありました。

　それは、以前勤めていた会社が、１００周年を迎え、記念の大旅行となったためでした。
　当時から飛行機が嫌いだったわたしは、上司に欠席の直訴をしましたが、会社行事のため欠勤扱いとなるし、そもそも「そんな理由」で、行かないことなど認められない。と、キッパリ。
　仕方なく、渋々と、嫌々ながら渡航した思い出があります。
　行ったら行ったで楽しいんですが、往復の搭乗は、精神的、身体的ダメージがとてつもなく大きかったですね。飛行機には二度と乗りたくない。そう思いながらも、そんなわけには行かず、その後も仕事でならばどうにもならないので、意を決して乗っていましたが、それ以外では、サッカー観戦のみ腹をくくって。サッカーだけは別腹ですのでｗ

　ですから、新婚旅行と言えども、海外には行きたくないこと、カミさんには常々アピールしていたのですが、その努力も空しく、ハワイ行きが決定したのであります。

　寝ないことぐらいはへっちゃらですが、精神的なダメージは、相当なものでした。
　ただ、その大苦行を乗り越えただけに、現地についてしまえば、後は楽しむだけ。
　帰りのフライトを考えなければ・・・・・・

　ステイ先は、ワイキキにある「ヒルトン・ハワイアンビレッジ」。
　前回のハワイ滞在の時と同じ。勝手知ったるとまでは言えませんが、初めてではない分、アウェイ感は幾分少ない。ような気がする。。。

　ツアーの申し込み先会社と提携している、現地コーディネート会社のデスクが、ホテル敷地内にあり。。。
　あ、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ヒルトン・ハワイアンビレッジは、約９万平方メートルの敷地（東京ドーム２．５個分）に、宿泊施設やレストラン、ショップ、アクティビティスペース、コンベンションホールなどを備える複合型ホテル。と言うよりも、冠している通り、一つの集落と考えた方が適切。
　目の前には全米Ｎｏ１の評価を得たこともあるビーチが広がり、すぐ横にはラグーン（自然を利した巨大人工プール）もあり、ビレッジ内だけで宿泊から観光、アクティビティまで事足りてしまうほど、充実した施設構成になっています。

　で、いくつかの日本系コーディネイト会社が存在し、我々も、そのひとつがフォローアップしてくれるプランです。
　到着時のオリエンテーションも、そのデスク（オフィスに近い）で行われました。
　その際に、オプショナルツアーの申込も、代行してくれるとのことで、提供可能なオプションのパンフレットをいただきました。

　パッケージプランでは、出発日までの毎朝食は込みですが、その他はフリー。
　とりあえず、夕飯がてら、何か観光できるところはないかと思っていると、カミさんからのリクエスト。
「フラダンスとかファイヤーダンスが見たい」
　と。
　コーディネーターさんに相談してみると、約１時間の距離をバス移動することになるツアーで良ければ、プランがあります。と。
　ポリネシアン・カルチャーセンターでのショー＋ディナー（ビュッフェ）プラン。
　当日予約可能とのことで、即決。
　空きを確認してもらい、問題なく予約完了。

　で、もうひとつ、その場で予約したのが、翌日の「オアフ島観光ツアー（半日）」。
　オアフ島の右半分、ノースショア→カフク→カハラ→ダイヤモンドヘッドと周遊してくるプラン。その道すがら、所々で観光するわけです。
　
　いやいや、長い前フリになってしまいました ^^;

　そして、オアフ島観光当日。
　アラ・モアナパークの観光からスタート。
　パンチボール、この木なんの木気になる木と続き、ハイウェイＨ２に乗って北上。
　ドール・プランテーションを観光して、ハレイワに。
　ここで昼食。
　昼食込みのプランで、お店の選択は出来ません。ツアー指定の、ハンバーガーショップで。
　着いてみると、そこは、なんだか聞いたことがあるようなお店。
　今でもあるかわかりませんが、南青山５丁目Ｔ字路にあるクアアイナと同なじ。
　最初は、日本にもあるチェーン店か。と、なーんだ感を持っていました。
　が、しかし、良く考えてみれば、有名店の本店じゃあないですか。しかも、本場アメリカのハンバーガーですよ。
　一気に、期待感アップ。

　到着後、メニューを見て希望を取り、一旦解散。
　指定時間に再集合し、ランチ開始すると、添乗員から説明あり。
　メニューは、グランドメニューではなく、人気メニューが絞り込まれていて、その中からチョイス。団体は、ロット発注が基本らしい。それでも、けっこうな選択肢がありましたので、十分ですな。

　さてオーダーを。わたしは、あまり得意ではないのですが、せっかくの南国ハワイなので、いかにもらしい「パイナップル」入りを。
　カミさんは、アボカドが入ったサンドイッチを。ハンバーガー、いやハンバーグ自体がそんなに好きではない、好き嫌いの多い嫁ですので ^^;

　ドーン。。。
　まさに、ドーンという表現がピッタリ。
　日本のファストフードチェーン店に慣れたわたしは、その本場アメリカンサイズに驚きました。
　前回ハワイに来た時に、バーガーキングで食べたことがありました。
　その時も、大きさに驚きましたが、見た目、横に大きい。
　
　こちらは、オープンな状態で提供されますが、その時点で、これは量があるなと感じます。
　大きなバンズ、どっしりとしたパティ、厚切りのトマト、大きくて張りのあるレタス、玉葱もパインも全てが大きいｗ
　恐らく、積み上げ後の高さが凄いことになるだろうことは、容易に想像出来ます。（実際、凄いことになりました）

　現在は、なるべく提供時の状態で、基本的なお味をいただくようにしていますが、当時はそんなことも考えず、自分の欲求を第一としていたことが良くわかりますｗ
　その証拠が、マスタードベタ塗ｗｗ
　わたし、マスタードが大好きなんです。
　フリーで使っていい場合、かなりの量を塗ります。
　フランクフルトの場合、肉面が見えないくらいｗ
　ちなみに、こちらでは、卓上に、マスタード、ケチャップ、タバスコなどがフリーで置いてあり、好きなようにアレンジできます。

　さて、お味は、まず肉の美味さに驚きます。
　肉肉しくてジューシー。
　日本の場合のジューシーの定義は、あふれる肉汁。でもその肉汁は、多くが脂の溶解液であって、本来の肉の旨味分の割合はかなり低いように思います。
　これは、ダイレクトに肉の味が強襲。ちょっと獣臭も感じますが、そこがワイルドな肉肉しさ。
　こんがりとローストしていますから、香ばしさが肉の臭みを打ち消していますね。
　パインは正解。デカいレタスと、厚切りトマトの青臭さを、フルーティーなパインで上手く調律できてます。

　マスタードは失敗ｗｗ
　美味いんですけど、強すぎました。
　やはり、半分まではデフォで行くべきでした --;
　その後、味変でマスタードの大量投入が、ベストでしたね。

　
　日本のファストフードのハンバーガーが、ハンバーガーと名乗っては失礼にあたると感じました。
　本場のハンバーガーは、しっかりとした一品料理になっている。それも、完成された美味さ。小腹が空いた時のおやつ替わりなんてことにはなりません。

　バンズ、パティ、野菜、全ての質が高く、特にパティは日本ではお目にかかれないレベルの、ワイルドで肉肉しい、アメリカンスタイル。
　それを、洒落っ気や飾りっ気なく、ある意味素朴に、素材を生かした調理でダイレクトに目の前に出されます。
　客も、上品さなど見せずに、ありのままを受け止めるが如く、大口開けて、ガブりとかぶりつく。それが一番美味しい食べ方であることを知っていて、ワイワイと陽気にハンバーガーをいただく文化がそこにありました。
　うらやましいなぁ。

　クアアイナとは、ハワイの言葉で「田舎者」を意味するようです。
　この場合の、田舎者は、日本の感覚とは違い、ロコ＝ジモティに当たると思います。
　まさに、ロコが愛し、集う場所。

　もう二度とハワイに行くことはないでしょうから、もう一回食べることが出来ないのが、とても残念です。
　日本にも数店舗あるようですが、本店の味を知り、リスペクトしている身なれば、ガッカリを味わうことを恐れ、行かないことが吉、、、
　と、思っています。

　ごちそうさまでした。

　マハロ！！