Big Island Breakfast at Water's Edge
（ビッグアイランド・ブレックファースト・アット・ウォーターズ・エッジ）気になるお店はこちらで保存ができます
ハワイ島のヒルトンのモーニングブュッフェ。
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とてもステキな空間。
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1日めのモーニングはこんな感じで。フレンチトーストのベリーソースは強烈な甘さだし、グレイビーソースはまったりと濃厚。
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2日めのモーニング。この日はセルフのワッフルづくりに挑戦！意外と難しかった…。
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オムレツの具材。セルフで好きなものを好きなだけ。
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シェフが焼いてくれるオムレツ。
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オムレツはこんな感じに焼きあがります！わーい。
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マラサダ。たくさん並んでいると可愛い。
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ピンクのパンもたくさん。このパンは夜のルアウショーのブュッフェでも見かけました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Big Island Breakfast at Water's Edge（ビッグアイランド・ブレックファースト・アット・ウォーターズ・エッジ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ、アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8088861234 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ハワイHilton Waikoloa Village Resort, 69-425 Waikoloa Beach Drive, Waikoloa, Hawaii, 96738 |
| 交通手段 |
ハワイ島 北西部 ワイコロア地区 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 有料、ヒルトン･ワイコロア･ビレッジの駐車場利用 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
http://www.hiltonwaikoloavillage.com/dining/big-island-breakfast |
| 備考 |
お食事される大人1名につき4歳以下のお子様1名が無料になります。 |
| 初投稿者 |
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ハワイ旅行のモーニングで利用。
ハワイ島のヒルトン・ワイコロア・ビレッジのモーニングはこちらのビュッフェで。ホテル内のプールを眺めながら、大きく光の射す開放的な空間で、ハワイ名物のすべてを好きなだけ味わえる夢のような空間！
新婚旅行のハワイ初日はハワイ島のヒルトンへ。
広大なホテルはプールもレストランもたくさんで、移動用のボートやモノレール、さらにはイルカのラグーンまで。
ホテルの散策だけでも十分楽しい…！(疲れる？)
宿泊プラン内での利用だったので食事のみでの料金は分かりませんが、ハワイ島のワイコロアエリアは市街地までは距離があるので、レストラン利用客は大半が宿泊者。
日本人も多いけど、欧米の方が多いのは、やっぱりアメリカ。
◇モーニングビュッフェ
オープンは7:00～。
チケットを渡して、案内された席に着席。
2日連続で利用して、7:00ちょうどに伺った2日めは最も長めのいい窓際の席でした。
ビュッフェの内容は……もう、それは盛りだくさん。
（思い出せない&書ききれません。笑）
なかでも、印象的だったのは
・カルアピック
・マサラダ
・フレンチトースト／パンケーキ（日替わり）
・手作りできる、ワッフルコーナー
・具材を選べてシェフが焼く、オムレツコーナー
・ベーカリーコーナー、種類がたくさんで選べない…！
・サラダコーナー、キュウリ&トマトがアメリカサイズ
・ドリンクコーナー、グァバジュース&ミルクもある
などなど。
定番のハムやグラノーラなどもあり、ハワイアンメニューもとりいれた洋食が幅広く並んでいます。
食事のおいしいハワイだけど、味が濃すぎるなんてこともなく(選ぶメニューは気をつけたけど…)、どれもおいしい。
ホノルルではモアサーフライダーでの朝食ビュッフェもいただいたけど、旦那さんはこちらのビュッフェの方が気にいったみたい。
ハワイでよくあるテラス席のレストランとは違って、こちらは全席屋内なので鳥や虫にジャマをされないのはいいかな。清潔感もあるし。
欧米の方が肉をこれでもかと山盛りにしているのを見ながら、食べ過ぎないように気をつけるのが大変だった(笑)
お腹も気持ちも満足できるフレッシュで素敵なモーニングになりました。
ごちそうさまでした！
※食べログをPCで見ていたらハワイのログを発見し…遅ればせながらUPすることにしました。