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| 店名 |
foodland FARMS Mauna Lani
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8088876101 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ハワイ1330 Mauna Lani Dr Waimea, HI 96743 United States |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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POKE AHI HAWAIIAN STYLE $11.99/lb 2019/08/10
8月のとある休日のランチタイム。
今年の夏の旅行先にハワイ島を選んだわが家。家族から3日遅れて到着した自分にとっては2日目のランチです。
昨日はワイコロアビレッジのKTAで買物をしましたが、この日はワイキキでもお馴染みのフードランドファームに来ました。…やはり、クオリティではこちらですかね。
ハワイ島にあるフードランドファームは7店舗。奇しくもKTAと同じ店舗数です。
今回やってきたのはワイコロアビーチからも4kmほどのところにあるマウナラニ店です。広さ的には縦横30×15mくらいでしょうか。コンパクトタイプのスーパーです。
今回購入したのは、まずはポケ。昨日行ったKTAは鮮度がイマイチっぽくて敬遠しましたが、やはり、フードランドファームのポケは鮮度が見るからに良さそうです。
…選んだフレーバーはハワイアンスタイルです。…個人的にはオイスターソースか醤油が食べたかったのですが、わが家の4歳児の王子の仰せだったので 笑
こちらを宿泊先に持ち込んでランチにいただきました。
価格は$11.99/lb。日本のコストコでは¥480/100gくらいだったので、こちらの方が割安です。
いつも思う残念なことが、パッキングです。お店が用意するプラスチック容器の大きさが擦り切れで1ポンドだと思うのですが、この容器パンパンにポケを詰め込んでしまうことです。マグロが潰れそうで少し心配です。
ということで、パッキングを解いていただきます。
ハワイアンスタイルのポケは、マグロ本来の風味をなるべく活かすべく、胡麻油も調味料も控えめな仕上がりです。
特にフードランドファームのマグロは鮮度も品質も良いので、味付けでごまかす必要もなく、ハワイアンスタイルはお薦めと言えます。
使用しているマグロは、キハダっぽい色ですが、意外と柔らかくてジューシーな味わいがあります。
とはいえ、やはり、マグロにはワサビと醤油が欲しい自分は、別にワサビと醤油を用意してしまうのでありました。
途中からは、ワサビと醤油を合わせていただきました。