2015/09訪問1回目
「Sam Sato's」で太麺のドライヌードルとマンジュー～(20)2015年9月マウイ島の旅
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プリンセスマイラー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Sam Sato's
|
|---|---|
| ジャンル | ハワイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8082447124 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ハワイ1750 Wili Pa Loop Wailuku, HI 96793 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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マウイ島観光の途中、地元の方に人気のあるレストランでランチをいただきました。「SamSato's」です。
ワイルクの街の中にあります。周囲は、住宅のほか、オフィスが点在。昼食時間帯になると、あちらこちらから人が集まってきて、駐車場はあっという間に満車になりました。駐車場の奥がお店です。混雑している時間帯は、このお店前のスペースに入店待ちの人でごった返します。
お店の周囲は、歩いている人をほとんど見かけない、ひっそりとしたエリアですが、お店の中に入ってみるとほぼ満席。タイミングよく空いた席に座って、注文です。
こちらのお店の一押しは、汁なしのサイミン「DryNoodle」。日本風に言うならば、汁なしの和え麺。周囲のテーブルのほとんどで、これを注文しています。サイズが3種類あって、スモール6.25ドル、ラージ7.25ドル、ダブル9.95ドル。そのほか、野菜入りの「SuperDry」（8.25ドル）があります。ふたりとも同じものを注文しても面白くないので、もう一つは、「Saiminspecial」（7.50ドル）を注文することにしました。これは、汁入りのサイミンで、Specialは野菜入りです。
この他、ワンタンやチョウフン等の麺料理、ポーチチョップ、スペアリブなどの肉料理、サイドメニューで、スープ、サラダ、フレンチフライ、バーベキュースティックなどがあります。メニューを裏返してみると、サンドイッチやハンバーガーなどもあり、カフェメニューも揃っています。興味を惹かれつつも、最初から決めたメニューを注文しました。テーブルの脇には、ハインツの調味料セット。トマトケチャップにマスタードは定番、そしてタバスコも大瓶で用意されています。
10分ほどでお料理がきました。
■「DryNoodle」
スモールサイズです。太麺の焼きそばのようなお料理がきました。赤い色のついた刻みチャーシューとネギと一緒に和えられています。醤油ベースの何か懐かしさを感じる味、非常に素朴です。特に特徴はないのですが、食べ慣れてるようで、食べ始めると後をひきます。
太麺で汁なしのため、途中でもそもそしてくるのですが、そんな時はスープに浸しながら食べるのがよいとのこと。お店のスタッフが食べ方を説明してくれました。（ただ、味付き麺をつけ麺でいただくのには若干の抵抗が・・・）
■「Saimin special」
special＝野菜入りを注文したところ、白菜、にんじん、ブロッコリーが入って出てきました。麺やチャーシュー、ネギは、「DryNoodle」と同じもの、それに、スープと野菜が加わったお料理です。（中央に赤いにんじんが置かれていて、ちょっと笑っちゃいました。彩りを考えてのことと思いますが、あまりに存在感があったので・・・）
太麺は、ちゃんぽんの麺のよう、さっぱりとしたチキンスープの中にちゃんぽん麺と野菜が入ったさっぱりした麺料理、少々麺が伸びていたの残念でしたが、タンメン系が好きな妻にはぴったり、野菜不足気味でしたので、美味しくいただきました。
ちょっと物足りなかったので、おやつを追加。小豆のおまんじゅう（0.75ドル）とパイナップルのターンオーバー（1.25ドル）です。
おまんじゅうというと白いふっくらとした皮と思いますが、こちらのものは、さっくりとしたパイ生地のような食感、中は小豆餡。このほか、白あんのおまんじゅうもありました。ターンオーバーは、パイ！中には刻んだで煮込まれたパイナップルの果肉がたくさん詰まっていました。家庭で作る手作り感あふれるお菓子でした。
店先では、ターンオーバーやマンジューが販売されています。ランチ帰りに買って帰る家族連れもちらほら。人気があるのですね。
地元の方でこれだけ賑わているというのは、何か惹かれるところがあるのだろうと思います。スタッフのサービスは丁寧で温かく、観光客の私たちにも分かり易い英語で話すなど、「おもてなし」されている感があり、また行きたくなるのはわかるような気がしました。
サムサトウズ（SamSato’s）
(808)244-7124
1750WiliPaLoopWailuku,HI96793