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食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
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毎回感動する北海道中條シェフ❣️
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感動続きでワインが止まらない❣️
パルコフィエラ 北海道
北海道２日目のランチは
パルコフィエラさんへ連れてもらいました
駅を降りたら 無人駅 駅の目の前にあります
綺麗な建物 中に入るとスリッパです
お料理スターティン
鹿児島のプロシュート〜
一発目から美味しいやつ
スタートお茶でしたが すぐワインに切り替え
2品目は出来立てのモッツァレラとプロシュート
次から次と色んなサラミがでてきます
写真に書いてます
どれも美味しすぎて感動です
アスパラのプリンを食べたのですが
小樽のシャコに ゴルゴンゾーラ
蟹の出汁がけ…食材の情報量が多すぎて
美味しいって簡単に言いたくないぐらい
絶品でした♪
ゆっくり食べたいと言いました
めちゃくちゃ味わって頂きました
ホワイトアスパラも
あんな甘いホワイトアスパラ初めて
ヤバすぎました
初めてのアンティーチョーク
めちゃくちゃめちゃくちゃ美味旨
ごぼう ゆりね じゃがいもを足して割った感じ
感動しかない本当に
目の前で手がけるパスタも
赤ワインに合わせて頂いた
行者にんにく入りのお肉も激うま
〆のご飯も全て最高すぎました
私 食事の時
普段ワイン一杯も飲みきれないし
ペアリングしてもらうのも苦手ですが
今回は全てお任せして堪能させていただけました
自分でもビックリしています
本当にもっと載せたい写真もありますし
もっと伝えたいし 書き足りないくらいです
本当に美味しい お料理
助手の方のペアリング 所作
全て大満足でありました
また是非是非お伺いします
ありがとうございました
連れて行ってくれた相棒さん
本当にいつも美味しいところ
ありがとう♪
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ドキンちゃん0120
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
パルコ フィエラ（Parco Fiera）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
イタリアン 百名店 2025 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
070-1139-0283 |
| 予約可否 |
完全予約制 大変申し訳ございません、電話での予約受付は行っておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR稲穂駅徒歩1分 稲穂駅から132m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 公共交通機関をお勧めします |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 中学生以上 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年2月10日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
キャンセルポリシーについて |
| 初投稿者 |
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５ヶ月ぶりのパルコフィエラさんへ
まさかこんな早くに来れると
思っていなかったので相棒さんに感謝です♪
プロシュートから始まり始まり
自家製出来たてモッツァレラで生ハムを
ワインお願い致します…になります
今回もペアリングでございます
サラミ〜にんにく入りサラミ〜シナモン入り
生ハム色々でてきますょ
全部作られていてお店の倉庫には2トンの
生ハムが置いてあるそうです
出てくる一品もめちゃくちゃ美味しくて
詳しく書きたいですが
情報量が多すぎて。笑笑
写真見ていただけたらわかると思います
白子に生ハムヤバすぎましたょ
ぁぁ〜もう食べたい
中條シェフのお料理
次は1月に行きます
すごく楽しみです♪
相棒さん
ご馳走様でした
いつもありがとうです