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kasuganomichi 口コミ1,856件フォロワー1,048人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

最高級のお肉をルームサービスでいただきました

香港で、中華以外なんてまず食べないのですが例外はルームサービス。今回は朝昼は中華にしましたが、夕食は最後の欣圖軒以外は、こちらからのルームサービス。

このレストランは1982年開業、わりと出入りの激しい洲際酒店のレストランのなかでは最長老かも。（つい最近もスプーンが模様替えしました。次はＮＯＢＵかな。）欣圖軒でさえ以前のホテル名を取った「麗晶軒」から改名しましたし。

以前、独身時代に香港で仕事をしていたとき、2度ほどここに参りました。いやあ、まだ若造だった私、緊張の中で食事。おどろいたのは、注文したあとでボーイさんがおごそかに"Which one do you like?"って何を聞いているかと思えばあっと驚くナイフの選択。重厚な皮張りのケースには１２種類ほどのナイフが。そんなのわからないよー、あんたが決めて。とは言えないので、無難そうなのを指さしたら
"Very good choice, Sir"だってよ。

その頃から充実したサラダバーを備えていて、サラダや焼き野菜のほかに、チーズ、ハム、サイドディッシュがずらり、ここだけで満腹しちゃうくらいです。そして開業時香港唯一だったという炭火のグリル。高い肉の質。ルームサービスメニューにこの店のグリルから直送します！って書いてあったからもうすぐに注文しました。

1晩目はWELSH RACK OF LAMB 8OZ $390　　CABERNET & SHALLOT JUS
2晩目はNEW YORK STRIP　　7OZ $458　　LEMON-CITRUS BUTTER WITH CHIVES
（あとここからではないけど、ビーフン炒めも）

味は、期待を裏切ることないジューシーで良質なる肉。たっぷりのパンとバター。自前のワインとともに、心行くまで、そしてバスローブ姿で気楽に、２晩目は花火の前のわくわくの中でいただきました。なお、ルームサービスなので当然ナイフ選択儀式はなし。また、ソースもお店で食べるときには、６-７種類から選べるようになっています。

この店は、お肉好きで香港での中華に飽きちゃった方には大いにお勧めできます。ちょっと高いけどお値打ちは十分です。

Hong Kong Tatler Best Restaurants 2017 p. 239

3

骨付きラム

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3

ニューヨークストリップ

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2

ルームサービステーブル

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1

花火が始まりました

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	THE STEAK HOUSE WINEBAR + GRILL
ジャンル	ステーキ
予約・お問い合わせ	(+852) 23132323
予約可否	予約可
住所	香港18 Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐵(MTR)荃灣綫尖沙咀駅J1出口から徒歩3分天星渡輪碼頭(スターフェリー）から徒歩10分バス 1,1A,2,5,5A,5C,5P,6,7,8,8A,8P,9,N21A 尖沙咀總站終着停留所から徒歩10分
営業時間	■営業時間 18:00～2300 [土・日]12:00～14:30 ワインバー 18:00～24:00 ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	10%サービス料

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
ホームページ	http://www.hongkong-ic.intercontinental.com/dining/steak_house.php
オープン日	1982年
初投稿者	kasuganomichi（1048）
最近の編集者	kasuganomichi（1048） ... 店舗情報（'17/03/02 08:27）編集履歴を詳しく見る