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curu 口コミ5,299件フォロワー1,887人

3.8

－1人

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

3.8

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

香港ミシュラン2016　☆☆　インターコンチ内の有名中華

そろそろ上海蟹のシーズンが終了する時期になったので今年最後の上海蟹を食べに行ってきました。
どこに行くか悩んでいきたい店に順番に電話しましたが12月ということもあり、コースを提供してくれたのがここだけ。

インターコンチ内にあるので高級感たっぷり。
ちなみに火曜日に行きましたが、回転がすごく早くて常にお客さんでいっぱいでした。
早めに予約したのもあって今回は窓際の席に案内されました。

Hairy Crab Set Menu　ＨＫＤ2288　

上海蟹味噌、燕の巣、伊勢海老入りスープ
かなり濃厚で美味しかったです。
今年食べた上海蟹のスープの中では1番美味しいかも。

シーフードと上海蟹味噌いりタロイモの餃子
想像と全然違う料理でしたがタロイモがしっかりしていて美味しかったです。お腹ふくれる感じ。

毛蟹味噌とキノコ入りハタのフィレの蒸し物
見た目に意外感のある料理でしたが、ハタが柔らかくソースも絶品でした。

上海蟹の蒸し物
一人ずつサーブされますがその間ずっと蒸し器に入っているのでかなり温かい状態で出てきます。
味噌が濃厚でクリーミー、珍しく足の身まで食べることができます。
一口食べただけでも新鮮で美味しい素材を使っていることがよく分かります。

オーストラリア産和牛肉と上海蟹味噌と帆立と茄子の炒め
酢豚ならぬ酢牛のような料理でしたがかなり美味しかったです。
茄子の中に帆立が入っていましたが茄子自体が梨のような味がしてとてもさっぱり。
不思議な料理でしたが美味しかったです。

上海蟹味噌入り豚肉の蒸し餃子
これも全然想像と違いました。
しっかり小龍包なので食べるとかなり肉汁出てきます。
あつあつでとっても美味しい。

２色のサツマイモと米粉団子の甘いジンジャーティー入りデザート
ごま団子美味しいです！最後まで胃もたれせず食べられます。

沖縄産黒糖入りジンジャーティー
まさかの会計後に出てきました。めちゃくちゃ濃くて一口飲むので精一杯。

この他にお通しとプティフルがサーブされます。
ドリンクはシャンパン（グラス）とソムリエおすすめ赤ワイン（ボトル）を飲みました。
合計は9733.9HKD　
料理は美味しいので満足感はありますがサービスはもう少し頑張ってほしいと思いました。（不愉快とかではないです）
火曜日で混んでいたからかスタッフの人数が明らかに足りず、ドリンクや食事のサーブが非常に遅かったです。
（常連客のお客様が多くスタッフがそのテーブルにつきっきりということもあったと思います）

景色も綺麗なので再訪ありだと思いますが次回はランチでいいかなーと思います。

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Yan Toh Heen （欣圖軒/ヤントーヒン）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+852) 23132323
予約可否	予約可
住所	香港InterContinental Hong Kong, 18 Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐵(MTR)荃灣綫尖沙咀駅・西鐡綫尖東駅 J2出口から徒歩3分天星渡輪碼頭(スターフェリー）から徒歩9分バス 1(黃大仙→鳳舞→太子西→彌敦) 1A（中秀茂坪→觀塘→太子東→太子西→彌敦）2(長沙灣→東京→荔枝角→彌敦) 8（港鐡九龍站→柯士甸→何文田總站→機利士南→漆咸南→尖沙咀）8A（紅磡→機利士南→漆咸南→尖沙咀）尖沙咀總站終着停留所から徒歩8分空港バス A21,N21 尖東站・梳士巴利道 15番停留所から徒歩3分
営業時間	■営業時間月～土　12:00-14:30　18:00-23:00 日祝　 11:30-15:00　18:00-23:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	10%サービス料

席・設備

席数	120席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4時間のフリーパーキング
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン
サービス	ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hongkong-ic.intercontinental.com/dining/yan_toh_heen.php
備考	住所の漢字表記は「尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂低座」です。
初投稿者	zxyevzgw（7）
最近の編集者	kasuganomichi（1049） ... 店舗情報（'18/06/27 10:23）編集履歴を詳しく見る