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油の大将口コミ4,099件フォロワー3,668人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

【香港】鴻星海鮮酒家　尖沙咀店＠飲茶

鴻星海鮮酒家　。これを英語に直すと　スーパースター・シーフードレストラン

となるそうです。

出発前のどのガイドブックを見ても、どれにも載っている飲茶のお店です。

本日は香港＜鴻星海鮮酒家　尖沙咀店＞で飲茶です。

一杯一杯歩いたご褒美は　青島ビールで乾杯です。

飲茶は少し時間がかかるので、すぐ出る料理　空芯菜の炒め物。

台湾でハマった料理なのですが・・・・

出て来た料理が、何か違う。空芯菜がニラのように細くさっと炒めたのが台湾で

香港のはどこか小松菜の軸のような感じ。

火も結構中まで通っているので、結構ねちゃねちゃしています。

同じ食べ物でも、全然違うんですね！！

と驚きながら頂いていると点心が蒸しあがります。

ペンギンの形の物やら、かわいらしい感じです。

海老やらウニやら中身は本格的。

旨みが閉じ込められていて美味いです！！香港飲茶も結構いけますね！！

このウサギの形のだけは飲茶と思って注文したら、

メレンゲで作るお菓子でした。。。。

ここで麺類を注文。

これまた写真を見て指差しで注文。

一体何の麺なのか？？？

出て来るまでのお楽しみ。

待つ事5分。出て来たのはネギそば？？

透明なスープなので塩味でしょうか。

手打ちっぽい沖縄そばの麺を太くしたような。。。

あっさり鶏ガラ？？のスープ。美味いです！！！

これ美味いです。めちゃ食べやすいです。

ただネギ以外は一体何なのかは不明ですが・・・

麺類美味い！！と言う事でもう一丁。ソース焼きそば。

香港にソース焼きそばあるとは、意外でした。

麺はかなり細い麺。ニラとモヤシとネギ。

シンプルな具材です。

味ですが、ソースじゃない。。。

何だろう？？オイスターソースのような気もするけど、

でも違う。間違いなく言えるのはソースでは無い事。

麺は、パサパサしたビーフンのような麺です。

まぁホントの焼きそばが食べたければ日本で食べればいいし。

これはこれで、また良し！！と言う感じです。

いろんな形の飲茶が食べれるこちら。

香港初心者の我々には優しいお店でした！！！

6

青島ビール

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ソース焼きそば

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ソース焼きそば

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鴻星海鮮酒家　尖沙咀店
ジャンル	中華料理、飲茶・点心
予約・お問い合わせ	(+852) 26280339
予約可否
住所	香港九龍尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈1樓大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.superstargroup.com.hk/
備考	当該店舗はすでに閉店しましたのでご注意ください。 https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g294217-d1047630-Reviews-Super_Star_Seafood_Restaurant-Hong_Kong.html https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%B4%BB%E6%98%9F%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%85%92%E5%AE%B6-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E7%B2%B5%E8%8F%9C-%E5%BB%A3%E6%9D%B1-%E6%B5%B7%E9%AE%AE-r3392 觀塘開源道64號源成中心1樓旺角太子道西193號新世紀廣場6樓601-601A號舖尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心3樓灣仔港灣道8號瑞安中心1樓などの店舗は営業を続けていますので、HPなどで確認のうえお出かけください。
初投稿者	mayupapa（7156）
最近の編集者	kasuganomichi（1049） ... 店舗情報（'18/08/23 06:41）編集履歴を詳しく見る