北京ダックが素晴らしい : Shang Palace

Shang Palace

(香宮)

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4.2

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.1
2017/08訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.1

北京ダックが素晴らしい

シドニーに行く途中、香港で立ち寄ったお店である。トランジットが10時間ぐらいあり食べ歩きには十分な時間があったので香港に着いてから予約した。場所は尖沙咀、ペニンシュラから歩いて5分程度の場所である。
目的はミシュラン2つ星の北京ダックだ。1人だったので、そんなには食べることはできない。
やっぱり1羽頼まないといけないよね・・・

こちらはホテルの地下1階にあり入口はかなり豪華絢爛な感じだ。入り口横にはみんなが写真を撮る像が立っていた。予約はお店のスタート時間でお願いした。まあ時間はあったのだが空港には余裕を持って行きたいからね。

店内に案内されると早速こちらの名物の北京ダックをオーダーした。担当の方から皮だけにするか身もつけるか?と聞かれたが皮のみでとお願いした。

すると10分も待たないうちに北京ダック1羽登場!!どれだけ食べれるか分からないがスタートだ。
担当してくれたのは若い男性スタッフだった。心なしか手さばきがぎこちない感じがした。まだ初心者なのかな??
それでも手際よく皮だけを薄く切ってくれて出してくれたので早速頂くことにした。尚残った身は炒めてくれるとのことであった。薄い小麦の皮に北京ダックの皮を乗せて味噌をつけて巻いて頂いた。もう天国に昇るぐらいの美味しさであった。皮はパリッとしながらもとてもジューシーで脂がとても美味しかった。それを一人で10数個食べてギブアップ!!
もう1年ぐらいは北京ダック食べたくないと思えるぐらいの量を頂いた。
炒めてもらった北京ダックの身は少し頂いたが、味見程度で味がよく分からないぐらい腹パンであった。
やはり中華は大人数で行くのが良いかと思う。1人旅ではなかなかこういうところは難しいなあ~


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Shang Palace(香宮)
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

(+852) 27338754

予約可否

予約可

住所

香港64 Mody Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon

交通手段

港鐡(MTR)機場快綫 九龍駅からK3無料シャトルバスでホテルまで20分
荃灣綫 尖沙咀駅/西鐡綫 尖東駅 P1出口から徒歩2分
バス 13X(寶達→秀茂坪→牛頭角→啟德隧道→東九龍走廊→紅磡),26(順天→四順→港鐵彩虹站→九龍城・太子道東→土瓜灣・漆咸道北→佐敦),35A(安蔭→石蔭→石籬→長沙灣→深水埗→旺角,41A(長安→青衣邨→青衣碼頭→旺角→油麻地→佐敦),98D(坑口北總站→寶琳→將軍澳隧道→將軍澳→啟德隧道→漆咸北→加士居→佐敦) 尖沙咀東・康宏廣場總站 執着停留所から徒歩8分

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ
    月-金 12:00-14:30(L.O. 14:00)
    土日祝 10:30-15:00(L.O. 14:30)
    ディナー
    18:30-22:30(L.O.22:00)


    ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

161席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

ドリンク持込可、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

ドレスコード

スマートカジュアル
ショートパンツ(ディナー時)やビーチサンダル(終日)は不可

ホームページ

http://www.shangri-la.com/jp/hongkong/kowloonshangrila/dining/restaurants/shang-palace/

備考

住所の漢字表記は
「尖沙咀東麼地道64號 九龍香格里拉大酒店地庫1層」です。

初投稿者

eb2002621eb2002621(4470)

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