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腹ペコムックさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
Shang Palace(香宮)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 27338754 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港64 Mody Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon |
| 交通手段 |
港鐡(MTR)機場快綫 九龍駅からK3無料シャトルバスでホテルまで20分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
| サービス料・ チャージ |
10% |
| 席数 |
161席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | ドリンク持込可、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ |
http://www.shangri-la.com/jp/hongkong/kowloonshangrila/dining/restaurants/shang-palace/ |
| 備考 |
住所の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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4日目のトリの夕食はこちらのミシュラン星付き中華。
まずはウエルカムティー。
・クラゲの酢の物、ローストポーク、アワビのロースト。どれもおいしいね。
クラゲの食感が気持ちいい。アワビも塩味の効いたワインには合う味。ローストポークが一番うまいかな。
・ウズラのミンチと雲南ハムのスープ煮
旨味の塊のようなスープですね。うまいなあ~。
・ナマコとガチョウの水かきの炒め煮
ソースはうまいね。ナマコはつるっとトロっと。ガチョウの水かきの部分はコラーゲンがたっぷり。でもちょっと苦手かな。
・低温調理のクリスピーな牛肉
そとはカリカリの中はしっとりジューシーでうまいですね。
・ロブスター出汁のシーフードライス
海老の出汁がしっかりきいてこちらもおいしいですね。
どれもこれもさすがのうまさでした。おすすめです。