中華 香港・マカオ 広東省 - B級グルメ探索日誌 ラーメン☆カレー部
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麺シロウ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
BLT Steak
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 27303508 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港Shop G62, G/F, Ocean Terminal TST |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
140席 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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Web全体B級グルメ探索日誌内検索中華香港・マカオ広東省2020年06月29日深センのラーメン店「山小屋」日式カレー＆ラーメン深センに住んで数か月もすると当然日本食が恋しくなる。
吉野家や味仙ラーメンなど、日本のチェーンが現地化して日本式、現地では日式とよばれるジャンルの日本食も食えるには食える。また、日本料理店もかなりある。しかし、香港で食べる日本料理とはレベルも違い、下手なものを食べるがっかり感からくるまっとうな日本食への恋慕の情は高まるのである。
年々、レベルも上がっているようだが、当時ちょっとホッとしたのがこの「山小屋」である。
これは日本での下手なラーメン＆カレーよりもちゃんと美味しいじゃないか。
とんこつラーメンと食堂的なカレーライス。
移り変わりの早い中国。いまでもあの場所にこの店はあるのだろうか。（日本のチェーン店の山小屋とは関係がないかもしれないので注意。）
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にほんブログ村の順位を見るswimmer060522at12:00│コメント(0)│トラックバック(0) 2020年06月27日マカオでも美味い小籠包が食えたマカオのB級級グルメで忘れられないのが小籠包。小籠包は上海（近郊）発祥で現地の名物である事は以前このブログでも記事にしました。日本人にとって有名なのは台湾の鼎泰豊というお店。マカオのこの店も実は結構旨い！大衆向けの店でまず観光客は見当たらない。店の名前もなんと鼎泰豊！？あの有名店と関係あるのか！？大丈夫なんだろうか。まあどちらでもいいや、安くて旨いのだから。
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にほんブログ村の順位を見るswimmer060522at12:19│コメント(0)│トラックバック(0) 2020年06月20日マカオ海老卵麺の名店「祥記麺家」イカ団子も美味い中国深センに住んでいたころはたまにマカオに出かけました。
いったん香港に出て、そこからフェリーで渡ったり。深センから直接いくこともありましたね。
マカオでは午前中の混まない時間に世界遺産の「聖ポール天主堂跡」や「セナド広場」に行き、そこから歩いて「LojaSopaDeFitaCheongKei（祥記麵家）」に行き遅めの昼めしを食う。
店はメインストリートから細い路地を一本奥に入ってところにあり、見付けやすいとはいいがたいがガイド本にも載っているので地図があれば問題なくたどり着けるだろう。
店は小さく歴史を感じる佇まい。
マカオの庶民の生活に溶け込んだ、日本でいってみれば町中華というところか。訪問したころには日本人や他の観光客も少なくなく、有名になっているのだなと感じた。
よくある店の入り口横に麺ゆでる調理スペースがあるスタイルです。
まずは、ビールとつまみ。
広東、香港のストリートフードでもよく見かける、青菜ゆでて少し甘いソースかけたやつ。定番だね。
そして豚足。
ビールも食べ物も安いのでガンガンいきますよ。
さらに名代の海老卵麺に行く前に。
こいつもアツアツで美味い！続きを読む
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にほんブログ村の順位を見るswimmer060522at11:00│コメント(0) 2015年08月12日深セン海上世界広東料理観海
基本は広東料理の店。ブランチなので飲茶的なもの中心に食べました。深センでは手軽に飲茶出来る店がたくさんあって良かったな。今住んでる上海は大都市だけど、広東料理や飲茶がしににくなったのが残念。その代わり小籠包が身近になったけどね。
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にほんブログ村の順位を見るswimmer060522at09:58│コメント(0)│トラックバック(0) 2015年08月11日おしゃれなステーキ屋さん香港ハーバーシティーBLTSteak香港の海港城（HarbourCityハーバーシティー）にあるBLTSTEAK。
深センから香港の半島側にある尖沙咀（TsimShaTsuiチムサーチョイ）に買い物に行ったときに以前から気になっていたステーキ屋さんへ。ビクトリア湾が眺められて雰囲気のいいお店です。
写真はでかい船に視界を遮られてますけどね。これもご愛敬。
パンとバター。バターの牛のマークが可愛い。
ステーキの器にもSTAUBのスキレットを使っててお洒落っす。
肉の厚み、焼き方にも欧米感を感じる。
付け合わせにオニオンリング、ブロッコリーのローストを。
オニオンリングの盛り方や器がSTAUBのミニスキレット、ブロッコリーの器にもこれまたSTAUBのミニダッチオーブン型の鉄鍋を使ってて演出も味わいのうちだと感じる。楽しいね。
海港城（HarbourCityハーバーシティー）のあたりは有名なヴィクトリア湾の新年の花火を見るのも適しています。もちろん花火の時のこの辺りのお店のテラス席は予約などもっとも取り難いでしょうが。普段でも天気のいい日の湾を見ながらとか、これまた有名な香港の夜景を見ながらの食事とか、ステーキそのものの味に提供の演出や景色もプラスされて高評価間違いなしですね。
それにしてもSTAUBのミニダッチオーブンとミニスキレットどこに売っているのだろう。
欲しい！