椎茸や中國レタスもこのソースのおかげで、好食!!＠阿一海景飯店[粵菜(廣東)/尖沙咀站]
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①香芒藍龍蝦沙律 Chilled blue lobster with mango and salad ロブスターのマンゴーサラダ
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②鮮雞螺頭燉花膠條 Double boiled chicken broth with sea conch and shredded fish maw 魚の浮き袋と巻き貝入りチキンのスープ
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③天白花菇扣鮑魚伴唐生菜 Braised whole abalone with black mushroom and Chinese lettuce あわびと椎茸の煮物
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④招牌釀焗蟹蓋 Baked stuffed crab shell 蟹の甲羅の詰め物焼き
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⑤紅酒燴牛尾 Stewed oxtail with homemade sauce and red wine 牛テールの自家製ワインソース煮込み
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⑥大富大貴炒飯 Fried rice with crab meat, shrimps and crab roe 蟹肉と蟹子入りえびチャーハン
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⑦精美甜點 Chinese petits fours 中華菓子
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⑧蓮蓉西米焗布甸 Baked sago pudding with lotus seed cream 蓮あんとタピオカ入り焼きプリン
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たかひろ072
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
阿一海景飯店
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|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 23280983 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港尖沙咀彌敦道63號 |
| 交通手段 |
港鐡(MTR)荃灣線尖沙咀駅Ｈ出口から直結 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 向かいのK11モール駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
| お子様連れ |
子供可 乳幼児含めて可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■阿一海景飯店
Ah Yat Harbour View Restaurant
2328-0983
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓
29/F, iSquare , 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
粵菜(廣東): 點心 / 中菜館
12:00-15:30/18:00-22:30
HK$401-800; 加一服務費: 有
維薩/萬事達/美國運通/日財/現金/銀聯
港鐵尖沙咀站 H/ R 出口
http://www.openrice.com/zh/hongkong/r-阿一海景飯店-尖沙咀-粵菜-廣東-點心-r40652
あわび料理で有名な尖沙咀はiSquair(國際廣場)ミシュランの2つ星を取られている"阿一海景飯店"さんに伺いました(^^)
29階なので、見晴らしはいいですね(^^)ｵﾐｾﾉﾅﾏｴﾓｿｳﾅｯﾃｲﾏｽ^^
ランチタイムなので、點心でもいただこうと思ったのですが、せっかく来たので、やはり"あわび"をいただきたい…でも高い(><)
ということで、一番安い"南非(南アフリカ)産"のコースランチを注文することにしました(^^;;)
南非 South Africa HK$860
澳洲 Australia HK$1,100
南非赫曼努斯 South Africa Harmanus HK$1,220
墨西哥巴哈半島 Mexico Baja HK$1,500
2-3名での利用だと20%off、4名以上だと25%offになるんですが、おひとり様なので、Discountがありません(><;;)
その他、お茶代と加一服務費(Service Charge 10%)がかかります(^^;;)
墨西哥鮑魚丶澳洲鮑魚丶南非鮑魚套餐
Mexco, Australia, South Africa whole abalone set menu
メキシコ、オーストラリアや南アフリカ産アワビのセットメニュー
①香芒藍龍蝦沙律
Chilled blue lobster with mango and salad
ロブスターのマンゴーサラダ
最近、小海老しか食べていなかったので忘れていたんですが、しっとりとした食感ですね…ロブスターは(^^)
マンゴーは甘くて美味しかったです(^^)
②鮮雞螺頭燉花膠條
Double boiled chicken broth with sea conch and shredded fish maw
魚の浮き袋と巻き貝入りチキンのスープ
あっさりとした清湯、ほぼ素材の旨味だけ(?_?)
調味料の味が殆どしません(^^)
③天白花菇扣鮑魚伴唐生菜
Braised whole abalone with black mushroom and Chinese lettuce
あわびと椎茸の煮物
この金額で、この大きさ…仕方がないですね(><;;)
でも、ソースが美味しかったです(^o^)
椎茸や中國レタスもこのソースのおかげで、好食!!
④招牌釀焗蟹蓋
Baked stuffed crab shell
蟹の甲羅の詰め物焼き
ガッツリ蟹の肉が詰まった、甲羅焼きです(^^)
ただ、基本的に蟹は得意な方ではありません(><;;)
⑤紅酒燴牛尾
※以上牛尾菜式可免費轉換金豬肉卷
Stewed oxtail with homemade sauce and red wine
※The above oxtail dish can be substituted by pan fried black skin pork roll with Enoki mushrooms
牛テールの自家製ワインソース煮込み
※以上の牛テール料理は無料でえのきと豚肉巻きの照り焼きに変えることができます
牛テールは、赤ワインでしっかり煮込まれていて、とても味わい深かったです(^^)
ただ、味が濃いかったですね(^^;;)
⑥大富大貴炒飯
Fried rice with crab meat, shrimps and crab roe
蟹肉と蟹子入りえびチャーハン
ここにも蟹…(^^;;)
炒飯自体は、中國料理特有の超強火で焼きあげられているので、ぱらっとした食感に仕上がっていておいしかったです(^^)
この時点でかなり、おなかがきつくなってきました(^^;;)
⑦精美甜點
Chinese petits fours
中華菓子
中國式ゼリーとクッキー…ただ、それだけです(^^;;)
⑧蓮蓉西米焗布甸
Baked sago pudding with lotus seed cream
蓮あんとタピオカ入り焼きプリン
蓮あんが、濃厚で甘々です…タピオカがドロドロなのを初めていただきました(><)
熱々でやけどしそうでした(><)
これで計HK$968とチップにHK$2で、併せてHK$970…ランチタイムの料金としてはそれなりでしたが、総体的にはそこそこ満足のいくところでした(^^)
ただ、伺った時間帯が14:00頃だったので、店内が休憩時間となるため、スタッフが慌ただしくされていたのが、ちょっと残念でした(^^;;)
ごちそうさまでした。