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この口コミは、たかひろ072さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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たかひろ072 口コミ2,818件フォロワー450人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問3回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

香港では香りの強い泰國米が人気です(^^)＠翠園[粵菜(廣東)/九龍灣站]

■美心集團翠園[香港] 九龍灣[徳福廣場]
Jade Garden[HongKong] KLN-KowloonBay[TelfordPlaza]
+852 2758 2883
香港特別行政區九龍九龍灣偉業街33號德福廣場1期F20號舖
ShopF20, TelfordPlaza I, 33 WaiYipStreet, KowloonBay, KLN, HongKongS.A.R.
好吃-香港_粵菜(廣東): 點心 / 酒樓 / 咪嘥嘢食店
07:30-16:00/17:30-23:00[公眾假期]07:30-16:30/18:00-23:00
HK$101-HK$200; 加一服務費: 有
維薩/萬事達/美國運通/日財/現金/銀聯
-座位
港鐵九龍灣站 B出口步行約2分鐘

網站: http://www.maximschinese.com.hk/
網站: http://www.jadegarden.com.hk/
OpenRice! HongKong: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-翠園-九龍灣-粵菜-廣東-點心-r19240

この日は取引先の社長ご夫妻とご一緒させていただいての晚餐…公司近くのショッピングモール"德福廣場"にある美心集團のブランド"翠園"さんにてごちそうになりました(^^)

■燒味雙拼(脆皮豉油雞/蜜汁叉燒皇) HK$148
Two assortments of siumei(Crispy marimated soy chicken/Honey-glazed barbecue pork)

雙拼とは、二種類の肉を選べるメニューで、今回は鶏肉と叉焼(^^)

定番で人気のアイテムです(^^)

鶏肉はしょうゆ味で鶏皮が美味しいです(^^)

叉焼は程よい脂身で少々甘めな味付け(^^)

■南乳粉葛扣肉煲 HK$118
Braised pork belly & Kudzu with fermented red tofu

豚肉のはらみと葛を交互に挟んで、煮込んでいる感じの一品…豚肉がとろっとろで柔らかい反面、葛がしっかりとした食感(^^)

結構味が濃いですが、ごはんが進みます(^^)

■順德砂鍋手打魚腐 HK$118
Braised mud carp balls with vegetable

"手打魚腐"…簡単に言えば"はんぺん"です(^^)

あっさりとした味わいが、疲れたカラダに優しいですね(^^)

このスープが、柔らかな味わいで野菜もたっぷりでヘルシー…美味しかったです(^^)

毎度ですが、仏壇に備えるごはん的な盛り付け…てんこ盛りです(^^)

香港では香りの強い泰國米が人気です(^^)

■翠園上湯煎粉果(6件) HK$60
Crispy minced shrimp &vegetable dumplings served with soup(6pcs)

點心でよくいただく"潮州蒸粉果"を煎ったものかと思って注文したんですが、思惑が見事に外れました(^^;;)

具を包んだ皮が、かなりもっちりとした食感で、揚げもちのような感じです(^^)

手前のスープに浸していただくんですが、味が薄いのかあまり変化を感じる事ができませんでしたが、美味しい一品でした(^^)

ごちそうになりました、多謝晒! Mr.Gary & Ms.Sally!!

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2018/07訪問2回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

“香港最大”のレストランチェーン…安定した味わいです(^^)＠翠園[粵菜(廣東)/九龍灣站]

美心集團のブランドのひとつ、粵菜(廣東)の“翠園-Jade Garden-”さん、この日のランチから3時間くらいしか経過していないのに加えて、ランチを喰べ過ぎて(無言の圧力…ほぼ強制;;)食欲がほぼ無い状態での晚餐になります(><;;)

今回のお茶は“鐵觀音-TiKwanYin-”、さっぱりとした味わいのお茶ですね(^^)

はじめに配膳されたのが“叉燒·豬のばら肉·燒鵝の盛り合わせ”です(^^)

香港では、どれもポピュラーなメニューで、さすが“香港最大”のレストランチェーン…安定した味わいです(^^)

豬皮のクリスピーな食感がいいですね(^^)

続いて、“胡瓜·鮑魚·海月の盛り合わせ”(^^)

胡瓜のシャキシャキとした食感でピリ辛の味付け…フツーに美味しいです(^^)

肉厚な海月、かなり薄味ですが、美味しい味付けです(^^)

野菜や湯葉などが入った、さっぱり系の煮物料理(^^)

このさっぱり感は、大陸の味付けと一線を画しますね(^^)

高火力でさっと料理した感じで、野菜のしゃきしゃきとした食感が美味しさを引き立てます(^^)

廣東菜ではなく、期間限定で新加坡菜が提供されていた"ライスプディング"…無味(><)

香港でいうと"港式腸粉"のプディングのような形状をした食べ物で、その物自体に味がありません(^^;;)

ざぼんの皮で作ったお餅のようなものらしいんですが、個人的には好みではない味です(><;;)

明日、帰國します(^^)

ごちそうさまでした、多謝晒！Mr. Gary!!

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2012/07訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

中國料理はひとりでいただいても"旨さ半減"ということを身に染みました＠翠園[広東料理]

一昨日の台風でまだまだその爪痕が残る香港…道路端には交通に支障が出ない程度に片付けられているものの、完全復帰にはあと数日かかりそうですね(;^_^A
いつもはバスで中國から香港に移動するんですが、今日は無難に"電車"で移動…電車から降りてショッピングアーケードを散策、以前にも行ったことがある"翠園"さんで飲茶をすることにしました(^o^)
とりあえず、ひとりなのでテキトーに席に案内され…お茶を先ず注文"普洱茶"
メニューなチェックシートのようなものにマーキングするだけなので、簡単です(^o^)
"脆皮炸雲吞 HK$ 8.8"
Deep Fried Wantons with Sweet & Sour Sauce
雲呑の真ん中海老を包んで揚げてますが、雲呑が意外にオイリーで(;^_^A
海老のまわりの雲呑だけをいただきました(;´Д`)
"椒鹽魷魚鬚 HK$ 35"
Deep-Fried Shredded Squid with Spicy Salt
コレ、注文してなかったんですが誰かの陰謀(?_?)
注文のシートにチェックが( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟﾟ
仕方がなくいただきました…言葉も喋れないので(><;)(｀ε´)(><;)
"X.O.醤炒蘿蔔糕 HK$ 35"
Fried Turnip Cake with X.O.Chilli Sauce
いつも(別の店ですが…)注文しているのよりちょっとリッチな"大根餅"
フツーのも旨いけど、コレもなかなかです(^O^)/
ちょっとピリ辛で…(^o^)(^O^)
"鬼唔搭八春巻 HK$ 34"
Long Spring Rolls with Shrimps
海老のすり身の"春巻"…フツーに旨かったけど、お腹が…(><;)
"紫薑牛肉球 HK$ 13"
Beef Ball with Preserved Ginger
最後は押し込むようにいただいた"牛肉団子"…辛し(><;;)

結論から言うと、中國料理はひとりでいただいても"旨さ半減"ということを身に染みました(><;)

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X.O.醤炒蘿蔔糕

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椒鹽魷魚鬚

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鬼唔搭八春巻

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三星滑燒賣

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紫薑牛肉球

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山竹牛肉球

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脆皮炸雲吞

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潮州蒸粉果

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斗門鮮蝦餃

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皮蛋痩肉粥

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瑤柱蒸臘味籮蔔糕

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たかひろ072

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Jade Garden Kowloon Bay（翠園）
ジャンル	中華料理、飲茶・点心
予約・お問い合わせ	(+852) 27582883
予約可否	予約可
住所	香港Shop F20, Telford Plaza I, Kowloon Bay, Kowloon 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐡(MTR)觀綫九龍灣駅B出口から西へ徒歩2分。バス 5D(紅磡黃埔花園總站→馬頭圍→土瓜灣→太子西→太子東→宏光→偉業) 九龍灣德福花園總站終着停留所から徒歩2分 74B(大埔中心總站→大老山隧道→鳳德→斧山→觀塘→偉業→常悦),107(華貴邨總站→石排灣→香港仔→香港仔隧道→告士打→海底隧道→漆咸北→馬頭圍→太子西→太子東→觀塘→偉業→常悦),606X(藍灣半島總站→小西灣→柴灣→筲箕灣→東區走廊→東區海底隧道→鯉魚門→牛頭角→常悦) 九龍灣企業廣場總站終着停留所から徒歩5分ミニバス 48(順利邨),68(牛池灣彩雲邨),106(港鐡寶琳站總站) 九龍灣企業廣場終着停留所から徒歩5分
営業時間	■営業時間 7:30～16:30 18:00～23:00 ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	10%ServiceCharge: Yes[加一服務費: 有]

席・設備

席数	340席
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.maximschinese.com.hk/eng/restaurant/outlet_facts.aspx?sId=28
備考	元朗元龍街9號形點一期2樓2039號舖沙田沙田正街18號新城市廣場一期8樓801A號舖將軍澳唐賢街9號PopCorn商場2樓1-2號舖旺角太子道西193號新世紀廣場6樓尖沙咀梳士巴利道3號星光行4樓銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓太古太古城道18號太古城中心3期1樓などに支店あり。
初投稿者	たかひろ072（450）
最近の編集者	kasuganomichi（1048） ... 店舗情報（'17/12/31 02:53）編集履歴を詳しく見る