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マリっ子口コミ766件フォロワー628人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

香港で潮州料理～！

広東省に位置する潮州なんですけど、元々は福建省南部に起するところにあるようです。

特徴は海産物の乾物や干物、ねり物を使う事が多いようです。

ニンニクも多用してる様ですが、味はあっさりと仕上がってる事が多いですね。

今回頂いた糖醋麺もそうですが、別の皿に魚醤や酢を入れて付けて食べるのもよく見かけます。
素朴な精進料理があるのも特徴の一つです。

彩りが良く、華やかに仕上げてる盛付け、これはこのお店ならではかもしれませんが、
自分達のテーブルだけでなく、他のテーブルも見てると気になる料理ばかり。

テーブルのセットだけで、他店よりも高級感を出してました。

定番の糖醋麺、お砂糖をかけてお好みでお酢をかかけていただきます。
食感もそうですが、香ばしくて美味しい。

綺麗な大極模様のスープ
優しい味で、２色のコントラストが見事で美しいです。

お料理も一つ一つ丁寧に作られた繊細さも見受けれます。

マキシムグループのお店ですが、オシャレですし、ローカルの方もたまの奮発には利用されてるようですね。
香港に来た際、また訪問したいお店になりました。

御馳走様～！

4

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店舗基本情報

店名	潮庭星光行
ジャンル	中華料理、飲茶・点心、郷土料理
予約・お問い合わせ	(+852) 28016899
予約可否	予約可
住所	香港九龍尖沙咀梳士巴利道3號星光行東翼2樓大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐡（MTR)荃灣綫尖沙咀駅西鐡綫尖東駅 L6出口から徒歩4分天星渡輪碼頭(スターフェリー）から徒歩6分バス 6X(美孚總站→長沙灣→西九龍走廊→渡船→廣東→九龍公園徑) 尖沙咀彌敦道半島酒店終着停留所から徒歩4分 1(黃大仙→鳳舞→太子西→彌敦) 1A（中秀茂坪→觀塘→太子東→太子西→彌敦）2 (長沙灣→東京→荔枝角→彌敦) 8（港鐡九龍站→柯士甸西→何文田總站→機利士南→漆咸南→尖沙咀）8A（紅磡→機利士南→漆咸南→尖沙咀）尖沙咀總站終着停留所から徒歩3分空港バス A21,N21 中間道停留所から徒歩8分
営業時間	■営業時間 11:30～15:30 18:00～23:30 ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	10%サービス料

席・設備

席数	380席
禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える
サービス	テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.maximschinese.com.hk/tch/restaurant/brand_intro.aspx?bId=23
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/潮庭-星光行分店/325675017871652 https://www.instagram.com/explore/locations/25915800/
備考	葵芳新都會廣場5樓511-530號沙田新城市廣場一期8樓801B號將軍澳唐德街9號將軍澳中心2樓220A及220B號舖太古太古城中心第四期1樓100號に支店あり。
初投稿者	マリっ子（628）
最近の編集者	kasuganomichi（1049） ... 店舗情報（'19/05/12 11:45）編集履歴を詳しく見る