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| 店名 |
The Champions' Palace 狀元樓
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 22058333 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港國際廣場九龍尖沙咀彌敦道63號302 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)荃灣綫尖沙咀駅R出口から直結。H出口から徒歩1分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
| 席数 |
300席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり |
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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iSquareの3階にある広東料理のお店です。一応英語メニューもありますが、店員さんは英語NGの人も多く、メニューも何やら難解です。1品2〜3000円位するメニューが中心価格帯的に大人数用メニューだと判断し、2品+デザートのみを注文。
牛肉と海胡瓜のシチューと表現されていたものですが、パイタンスープに加賀胡瓜っぽいものが大量に入ったお鍋状の料理。パイタンスープのレベルが高く、これにラーメン入れてくれたら十分に売り出せそうです。牛肉は薄切りでさっと火を通しただけなので、柔らか。
シーフードと野菜のお鍋は、土鍋で登場。ブロッコリーやら青菜が大量にはいっており、シーフード成分は干しエビだけでした。こちらもスープは鶏ガラのパイタンスープ。野菜はさっとだけ茹でられており、最初の時点では固く、徐々に火が通っていくという状況。
具材やスープ個別には美味しいのですが、料理としての一体感はあまり感じられず。スープが美味しいのですべてオッケー…
そして杏仁汁と記載のあったデザートですが、こちらがクリティカルヒット。濃厚な温かい杏仁豆腐の原液に、湯葉が入っているようなスープで、グイグイ飲めてしまうやつ。
この振れ幅が中華圏だなと思います。