鮑と鶏のお粥と叉焼腸粉 : 大师傅粥品

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3.2

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

鮑と鶏のお粥と叉焼腸粉

出張先の広州で食べたお粥が忘れられない。
お父ちゃんのリクエストで
宿泊先近くのマスターコンジーへ。
朝7時前、私たちは行列3組目
開店までに10組近くが並びました。
香港ローカル食堂では相席が当たり前。
知らずに入店の後客さんたちは
そこ、詰めて座って!(だと思われる)
店員さんのご指導があります。

鮑と鶏のお粥
小さめのラーメン鉢くらいの大きさの丼に
なみなみアッツアツトロットロのお粥。
(干し?)鮑と鶏がゴロゴロ潜んでいます。
優しく滋味深いお味は朝食にグッド。
始めは薄味に感じますが食べ進めると
これくらいの薄味がちょうど良い。
こんなにたくさん!の見た目とは裏腹に
ペロッと食べられ、うまいです。

油條
お粥との相性が良いとの事でオーダー。
お粥に浸して頂きます。
揚げ置きでフレンチクルーラーの
生地が粗い甘さがない感じのお味。
お粥&油條初心者のわたしには
お粥だけで良かったかも。

叉焼腸粉
これも人生初。
見た目だけですごいボリューム。
甘いタレと甘めの叉焼で撃沈寸前も
何とか完食。良かった!

次、こちらのお店へ伺うのなら
お粥だけでわたしは充分!


ごちそうさまでした。


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
大师傅粥品
ジャンル 中華粥
お問い合わせ

(+852) 034831628

予約可否

予約不可

住所

香港香港尖沙咀金馬倫道15號

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

cocomamacocosancocomamacocosan(1241)

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