2023/12訪問1回目
日本人にも馴染みのあるような味でシンプルながら美味しい
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h_agepan
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
mammy pancake 天星碼頭旗艦店（媽咪雞蛋仔）
|
|---|---|
| ジャンル | パンケーキ |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
香港Shop Units KP13, 29&30 G/F, Salisbury Road, Kowloon Point Star Ferry Pier, Tsim Sha Tsui |
| 交通手段 |
MTR Station, Tsim Sha Tsui, Exit L6 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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ミシュラン掲載もされた香港の人気スイーツ鶏蛋仔(ガイダーンチャイ)専門店。
たこ焼き器のような焼き台にて焼くことで卵が連なったような大きな1枚状のスタイルとなり、見た目のインパクトがある。
色々な味付けもあったが初めてはやっぱりシンプルなオリジナルに。
味わいはカステラのような卵風味のあるシンプルなものながら、パリパリさと中のもっちりさがあって美味しいおやつだった。
これにかぶり付きながら歩く香港はなお、旅行感があって楽しい。
1枚毎なので結構焼くのに時間がかかり、思ったよりも並ぶ必要はある。
[メニュー]
▪️☆鶏蛋仔 原味 Egg Puff Original
シンプル美味しい。
ほんのり卵風味だけど周りはパリパリしていて中はもっちり。
味だけで言えばカステラみたいだが食感が良かった。