この口コミは、スピリチュアルカウンセラーあいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.9
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.6
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CP3.7
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酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.6
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CP3.7
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酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
“ピスタチオ好きの聖地”として話題のモダン香港スイーツ店
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閉店・休業・移転・重複の報告
尖沙咀・厚福街に店を構える 研香 Grindie(尖沙咀總店) は、伝統的な香港スイーツに現代的なアレンジを加えた人気デザート専門店。
特にピスタチオを使ったメニューが圧倒的支持を集め、香港のスイーツ好きの間では“ピスタチオの名店”として知られています。
石臼で低温挽きする伝統製法にこだわり、素材の香りを最大限に引き出した滑らかな糖水(デザートスープ)が魅力。
黒ごま、カシューナッツ、ピスタチオなど、ナッツ本来の香ばしさがしっかり感じられる仕上がりです。
さらに豆腐花やバスクチーズケーキなど、モダンなメニューも豊富で、甘さ調整や乳製品不使用のオプションも選べる柔軟さが人気の理由。
看板のピスタチオシリーズをはじめ、黒ごま汁粉、龍眼氷、楊枝甘露など、伝統と革新が共存するラインナップはどれも外れなし。
地元の若者から観光客まで幅広く愛される一軒です。
・楊枝甘露 HKD49
マンゴーの濃厚な甘みとポメロの爽やかな粒感が心地よく、後味はすっきり。
甘さ控えめで食べやすく、食後でもぺろりといけるバランスの良い一杯でした。
店内はコンパクトながら清潔感があり、尖沙咀らしいモダンな雰囲気。
夜遅くまで営業しているため、ディナー後のデザートや観光の合間の休憩にぴったり。
週末は行列ができることも多いため、平日や早めの時間帯が狙い目です。
ピスタチオ好きはもちろん、香港スイーツを新しい形で楽しみたい人におすすめ。