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値嵩は少々張りますが、パフォーマンスは悪くないです(^^)@明閣[粵菜(廣東)/旺角站]
叉燒包 HK$23.00/pc
蝦餃 HK$18.00/pc
燒賣 HK$18.00/pc
蒜蓉炒什菜(小) HK$132
XO醬と豆腐のソース…なかなかイケてます(^^)
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たかひろ072
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| 店名 |
Ming Court(明閣)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 35523028 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込み料は1本500元 |
| 住所 |
香港6F, Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mongkok, Kowloon, Hong Kong |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)荃灣綫・觀塘綫旺角駅 E1出口から徒歩4分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
| 席数 |
200席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 400元消費で2時間、800元消費で3時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | ドリンク持込可、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
http://www.cordishotels.com/en/hong-kong/restaurants-and-bars/ming-court/ |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
正しい住所の中国語表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ミシュランガイド香港に2010年からほぼ連続して掲載されている“明閣”さん、旺角にある朗豪坊商場(LANGHAM PLACE)は、若者が集うショッピングモールがあって界隈は賑わっています(^^)
香港康得思酒店(旧: 朗豪酒店)のホテルレストランとして、高級感漂う店舗を6樓に構え、大人の社交場という感じです(^^)
ホテルに入っているレストランだけに、接客のレベルはとてもスマートです(^^)
品格を感じる食器類(^^)
なんだか趣を感じる、室内の装飾(^^)
■茶介(鐵觀音) HK$25.00
Tea(IronBuddha)
XO醬と豆腐のソース…なかなかイケてます(^^)
點心は、個数指定ができるようで、このあたりの対応も大人な対応ですね(^^)
■叉燒包 HK$23.00*2
BBQPorkBun
値嵩は少々張りますが、サービス面や味わい等を考慮すると、パフォーマンス自体は悪くないです(^^)
単に他店と比較することはできませんが、美味しいとかというよりは上品な味わいです(^^)
香港で點心といえば、昼食時のコミュニケーションツール(飲茶)のようなもので、これを突きながら会話(商談)を弾ませるもの…日本にはない文化です(^^)
■蝦餃 HK$18.00*2
ShrimpDumpling
小ぶりな蝦餃ですが、プリッとした食感が心地いです(^^)
XO醬を乗せていただいても美味しいですし…
豆腐のソースを乗せていただいても…香港點心のCleanUpの一角を担う品格を感じます(^^)
■燒賣 HK$18.00*2
PorkDumpling
肉肉しいというか、蝦蝦しい、蝦餃をも凌ぐプリプリ感です(^^)
中は蝦と旨みがぎっしり詰まっていて、美味しいですね、また不要な装飾をしていない紳士な點心です(^^)
■蒜蓉炒什菜(小) HK$132
SFVegetable
滑らかでしなやかな食感の唐生菜(ChineseLettuce)、大蒜風味で素材を活かすシンプルな味わいに仕上がっています(^^)
中國の野菜は日本の野菜は一線を画す味わいなので、香港グルメは海鮮料理や點心をいただきがちですが、唐生菜(tong4saang1choi3)をはじめ、菜心(choi3sam1)や芥蘭(gaai3laan4)、四季豆(sei3gwai3dau2)などたくさんありますので、野菜も一緒に摂りましょう(^^)
ごちそうさまでした。