果物系香港スイーツの発記甜品がフルーツ系スイーツ店では断然のベスト。オンリーワン店でしょう。 : 發記甜品 旺角店

旺角に来ています。

マイレビュアーさんとラーメンを食べた後デザートを食べに發記甜品にやって来ました。

このフルーツスイーツ屋さん。マンゴー、ドリアのスイーツは最高なんですが、いつ来ても客が入ってません。同じ店の佐敦の支店はいつ行っても満席近く夜は行列。店の明るさだけが違うんですが、ここは打ちっぱなしが逆効果？メニューは同じなんですけどねえ。

マイレビュアーさんは、ワタシのおすすめでマンゴーケーキ。クレープの中にマンゴーと生クリームが入ってます。ワタシはどこに行っても楊枝甘露。

マンゴーは季節ではないので冷凍でしたが、ポメロとの相性は抜群ですね。いつでもこの楊枝甘露が食べれる香港。はまってからなかなか抜け出れません。春のマンゴー、秋の上海蟹。当分通い続けると思います。

（２０１６年１１月　再訪）

油麻地で蟹とシャコを食べた後デザートが食べたくて旺角まで移動します。

以前なら地下鉄を使うところですが、今はこのくらいの距離なら全部歩き。３０分くらい歩きましたから２ｋｍほどあったかもしれません。

以前、発記は閉店したと聞いてましたが、前の日に旺角に行ったときは営業してましたのでこの日訪問と決めてました。

店に入ったときはグループ客が大騒ぎをしてましたが、帰った後はしんと静まり返り。

食べたのは楊枝甘露。マンゴーがない季節ですからちょっと心配でしたが、おおむね満足でした。マンゴーは生が少しと１個分の解凍したもの。これがたべれれば何も言うことがありません。次回訪問時にはフレッシュマンゴー山盛りの季節になっていると思います。

（２０１５年６月　再訪）

三日目の昼はシェラトンの天寶閣で食べて。デザートは店を変えようと、前回のスイーツではめろめろになったこの店に地下鉄に乗って行きます。そこまでの価値があります。既訪の同業では、

発記　＞＞＞＞　満記　＞＞　許留山

何が違うって、入っているフルーツの量が全然違います。

マイレビュアーさんは

＊Top Grade Crystal Noodles
でっかいマンゴーが半個入っていて、そのマンゴーがめちゃうま。この麺にマンゴー味がからんで絶品とはこのスイーツに用意された言葉かと。

ジブンは

＊招牌楊枝甘露
マンゴー、ポメロ、タピオカ、マンゴーピューレ―の定番ですね。目が真ん丸になるほどうまいよ。

（２０１５年２月　初稿）

香港滞在６日目。昼食の後の香港スイーツ２軒目（笑）。

行こうと思って旺角までやって来たのにどうしても発記甜品が見つかりません。もしやサイトの住所が間違ってるんじゃあ、と疑ってとりあえず近くの許留山に入りマンゴーデザートを食べながら真相解明。

やっぱりサイトがとんでもない間違いを犯してました。香港にある会社で日本人が作っているサイトですから、かなりアクセスもあるんじゃないでしょうかね。あかん警察です。いちおう連絡はしましたが、最近ＵＰしてないみたいですね。香港で頼りのなるのはワタシのレビューです（笑）。

さて、発記甜品に向かってネイザンロードの西から東に横断して行きます。旺角は圧倒的に東側が人が多いんです。女人街もありますし。グーグル地図を見ながら女人街に進んでいくと。

あった～。誰が見てもわかるでっかい看板がありました。写真を貼りつけましたのでご覧ください。その看板の古さから見て、最近移転したことは考えられません。あのサイトの完全な掲載ミスやんけ、と毒を吐きながら人をかき分けて店に接近。

間違いないですね。入店。ん？

店はやはり営業を始めてからかなり年月が経っているような老舗感があります。が、お客さんは１組だけ。あの銅鑼湾店で経験した行列、店内混在でさわがしい店の同じチェーン店とは思えぬまったり感。

そっか。お店は２６時までやっていて、前回はたしか２２時ごろ店に入りましたが客筋は若いサラリーマンのグループが多かったなあ。つまり、仕事終わりの女子社員誘いの食事あとのデザートに使っているのがマジョリティなのかな。

平日の１５時には来れないんだ。

ここに来たかったのは、前回食べれなかったドリアンを食べることです。マニラにいたころは何回か食べましたが、さすが果物の王様にふさわしい味わいでしたね。毎日は食べたいとは思いませんが、年に３，４回は食べたくなります。

銅鑼湾店に入ったときはもう店に足を踏み入れた時からドリアンの香りが店内に充満してました。ここは、皆無。ですね、１組のお客さんですから。

ホール担当のおじちゃんを呼んでドリアンありますかって訊きます。

『有没有凍榴莲？』『有』

心配無用でした。オーダーしてメニューを見ると、

英語表記ではドリアンスープとなっていて４３ＨＫＤ。安いです。

気がついたらお客さんは３組になってます。３組とも女性の二人連れ。デザート店があちこちにある香港っていいですね。

さ、登場です。おおおお、強烈なかおりが立ってますね。鼻を近づけてくんくん。

白いスープはココナツミルクかな。スプーンをスープの中に差し込むと、すっごい量のドリアンが入ってます。さ、いくでと気合いを入れ。

ひと口食べて、うま～～～～。この濃厚さはどの果物も敵いませんね。がつんと来ます。でもめちゃめちゃ旨い。デザート好きのｃｈｏｃｃｏｃｏさんに食べさせてあげたいですね。まあある意味、果物デザートの頂点じゃないかって。

ぐいぐい食べれるものではありません。ゆっくりゆっくり確実に、深く味わいながら食べ進めます。コク味もそうですが、濃厚さがハンパじゃないんで食べていると胃壁を全面カバーされたような一気の満腹感に襲われます。ま、インターコンチでのランチからの許留山からの３軒目もあるんですが。

うめえなあ、とひとりごちながら、もちろん完食はしましたが、このあと食べようと思っていたマンゴーパンケーキまではいけませんでした。スケジュール的に今回の滞在では無理なので、また次回の楽しみにとっておきましょう。

しかし、この発記甜品の実力はすごいなあ。許留山がすっかりかすんでしまうほど。香港には５店舗、シンガポールには３店舗ありますから。機会があれば是非是非どうぞ。