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いろいろなアルコールに合います…好嘢!＠永合隆飯店[粵菜(廣東)/太子站]
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燒肉と燒鵝が有名なミシュランガイド香港ビブグルマンのお店＠永合隆飯店[粵菜(廣東)/太子]
香港(旺角)から中國(皇崗)行きのバス停近くにある"永合隆飯店"さん、米芝蓮指南香港車胎人美食(ミシュランガイド香港ビブグルマン=コストパフォーマンスに優れたお店)(^O^)/…ということらしいんですが、どぉー見ても"大衆食堂(日本で例えるなら…)"的店構え(;^_^A…そんなところも"香港"らしいですね(^o^)
13日(母親節)に店の前を通りがかった時は長蛇の列だったんですが、今日は空いてました(^_^)/
ちょっと覗いてみることに…(^_^)
どんぶりと一品が中心のメニュー構成です、どぉー見ても"大衆食堂"…ますます(^o^;)
鶏肉よりも鵝(がちょう)肉はとってもじゅーすぃ～"燒鵝飯(碗) HK$ 35"
好食!('-^*)/
こちらのお店は"外賣 ngoi maai(Take Away)"も多く、店頭にはお持ち帰りを求めるお客さんが列をなしてます(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
今回注文したのは"がちょう肉のどんぶり"、盛付けが香港らしく、いかにも…って感じです(;^_^A
鶏肉よりも肉質は柔らかくとってもじゅーすぃ～(^ε^)♪
でも、お肉が冷たくて(常温)、ごはんとの温度差が(^o^;)ちょっと温めてくれてもねっ…そんな大雑把なところもやっぱり"大陸風"ですね(^_^;)
骨付きです(;^_^A
二度目になります"永合隆飯店"さん、今回はこちらの看板メニュー"燒肉飯"を注文しました(^o^)
ちょっとお肉が瑞々しくないね(^o^;)"燒肉飯(碗) HK$ 35"
店頭では"お持ち帰り(外賣)"するお客さんで一杯、店内での飲食はそれなりですが、満席という程ではありません(;^_^A
前回いただいた"燒鵝飯"のようにジューシーじゃなくて、どちらかといえば脂身の少ない"ロース肉"な感じでちょっとパサパサ(^_^;)
好みは分かれるでしょうケド…(;^_^A
唔該! 埋單!! [ng goi maai daan]
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たかひろ072
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Wing Hap Lung Restaurant（永合隆飯店）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 電話番号は23808511です。 |
| 住所 |
香港392 Portland Street, Prince Edward, Kowloon |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)荃灣綫・觀塘綫 太子駅 D出口から徒歩4分、 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
住所の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は、香港での用事を済ませ、早々に宿泊している中國のホテルに戻ることにします(^^)
中國行きのバス停がある旺角(太子)から歩いてすぐのところにある"燒味"で有名なお店"永合隆飯店"で燒肉(豚バラ肉の炭火焼き)を外賣(take away)することにします(^^)
ここで問題になるのが、どうやって注文するか？ってことです…片言しかしゃべれないので(^^;;)
1斤(600g)であれば、メニューを指さしすればいいんですが、半斤(300g)にしたいので…筆談することにします(^^)
正確ではありませんが,通じればいいので…
燒肉半斤買可唔可？
なんとか、これで通じました(^^)
■燒肉(半斤) HK$110
価格も半分になりました(^^)
燒肉は豚皮がクリスピーな食感なんですが、容器に入っているので少々柔らかくなっていますが、炭火でゆっくり火が通っているので、赤身と脂身はとてもジューシーで美味しいです(^^)
マスタードとグラニュー糖(もしくはジャム)なんかを付けていただいても美味しいです(^^)
これは、いろいろなアルコールに合います…好嘢！
ごちそうさまでした。