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この店の粥はちょっぴり高いけど、断然うまい。高いといってもしれてますよね。
香港に来ています。
この日の朝にスタートは、旺角にあるここと決めてました。なぜお客さんが少ないのか知りたい!
かなり前の遠征時に見つけて、今回は何度も店の前を通りました。不思議なんですが、あまりお客さんが入っていないんです。ただ、ジブンが店の前を通る時間帯っていつもだいたい同じですから、その範囲ではという意味ですよもちろん。
この日は朝の出だしが遅くなって、店に着いたのは8時前でした。もう出勤時間はあらかた終わっているのもあって、この日のお店は最後までジブンひとり。
店に入ってメニューを見て、お客さんがどんどん入ってこない理由が分かってような。と言ってもたかがしれてます・・・
*皮蛋痩肉粥 35HKD
毎日食べる香港人には高く感じると思いますよ。オーダーしました。
実食。いやはや、めっちゃ旨い。驚いたのは中に入っている具のボリューム。こんなに肉やピータンが入っているお粥って初めてです。いっぱい入っている方がこんなにおいしくなるとはねえ。観光客にはいいじゃないでしょうか。
調子に乗って、この後のことを考えずに、追加しました。
*蝦腸粉 28HKD
こっちは普通でした(笑)。
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行列のできる
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| 店名 |
富記粥品
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| お問い合わせ |
(+852) 23851230 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
香港旺角花園街104-106號 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)荃灣綫・觀塘綫 旺角駅 B2出口から徒歩4分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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香港に来ています。
初日、夕刻にオリンピアで飲茶を食べました。炭水化物は粽を食べましたが、やっぱりちゃんと食べたい香港です。
それじゃあってんで、勝手知ったる旺角の富記粥店に行きます。この店は散歩していて偶然見つけて飛び込みで入ったのですが、初めてこの店の粥を食べたときには大感動しましたね。このゾーンの粥にしてはやや高目でしたが、と言っても30円とか50円の世界、旨さは値段の差以上の差がありました。
夜の訪問は初めて。ほぼ満席。いつもと変わらぬ香港のメシ時風景です。オーダーは二つ。どちらもこの世のものとは思えぬ旨さでした、ホント。
*青島ビール(大瓶)(28HKD)(420円)
ぷっふぁあ。
*乾炒牛河(52HKD)(780円)
値段の参考イメージのため1HKD=15円で概算の値を表記します。
香港の食を支える昔からあるいわばファミレスは茶餐廳と呼ばれてます。その茶餐廳で大人気のメニューがこれ。
取り分けた皿で麺がよく見えると思いますが、”河粉”と呼ばれる粉から作る分厚い平打ち麺です。
これを老抽と呼ばれる中国のたまり醤油で炒めるのです。老抽はTOMIZで売ってますよ。
日本人なら絶対おいしいと感じる醤油と油の乾炒牛河。是非お試しを。
*及第粥(37HKD)(555円)
豚の内臓の粥ですね。オーダーを受けてから生の内臓を粥と一緒に煮る店がほとんどだと思います。いろいろ入ってますが、味からはレバーしか分かりません(笑)。
やっぱり落ち着きました。香港に来た!っちゅう感じですかね。