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爆盛り!焼き牛丼 MEGA
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爆盛り!焼き牛丼 MEGA
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爆盛り!焼き牛丼 MEGA
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ローストビーフ(タワー部分)
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ローストビーフ(基礎部分)
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爆盛り!ステーキ丼
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爆盛り!ステーキ丼
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お茶
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Menu
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Menu
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店内
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熊手
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外観
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看板
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香港屈指の若者の街・旺角/Mong Kokにあるデカ盛り丼の専門店。
旺角といえば、多くのスニーカーショップが集中し、スマホのメッカ「先達廣場」、露店が並ぶ「女人街」、花園街に金魚街などなど、ショッピングや観光目的の若い人で賑わう繁華街。
そんな旺角でインスタ映えするデカ盛り丼の店として連日満席の人気店がこちら。
デカ盛り丼の専門店なのに、客層の約9割が若い女性。中には写真を撮って丼の具だけを食べて力尽きている香港小姐もちらほら。
モノトーンを基調にしたスタイリッシュな店内。日本の本場っぽい雰囲気を出すためにメニューも日本語表記が優先。壁には大きな熊手も飾られていました。
メニューは、新鮮な魚介がてんこ盛りの海鮮丼、丼もの、手巻き・にぎり寿司、サラダ、刺身、焼きもの、揚げものなど。看板メニューはメガサイズのローストビーフ丼。
海鮮は北海道や豊洲からの仕入れだそうで、立派なボタンエビやホタテ、活赤貝、日本産ウニなどの扱いもある本格派。
爆盛り!焼き牛丼 MEGA・$188
爆盛慢燒牛肉丼/Slow-cook Beef Big Don。Megaは総重量400g。味噌汁付き。
※Smallは230gで$128
焼き牛丼といっても「東京チカラめし」みたいなものではなくローストビーフ丼。
メニュー写真よりもマシマシに盛られたローストビーフのタワー。ずっしりとした重さはまごうことなきメガサイズ。ちなみに基礎部分の中身はもちろんごはんです。
ローストビーフには自家製蒜醤燒汁(ニンニクダレ)と山葵忌廉汁(ワサビクリームソース)が掛かっていて、卵黄とサニーレタスが添えられています。
ローストビーフは、しっとりやわらか。肉質は値段相応のそれなりですが、醤油ベースのニンニクだれと卵黄でおいしくいただけます。肉とごはんの量のバランスはちょうどいい感じ。タレのしみたごはんがおいしいのは丼ものの醍醐味。
爆盛り!ステーキ丼・$228
重量級燒牛扒盛丼/Roast Steak Big Don in Mega Size。肩書は「ヘビー級」。味噌汁付き。
ミディアムに焼かれた厚さ1cm以上の大判サーロインステーキが、ごはんの上で重なるようにして目一杯に乗っています。塩とブラックペッパーでシンプルに焼かれたステーキに、醤油ベースの和風おろしソース。お肉はやわらかくておいしく、ごはんとの相性もいい感じ。
香港でデカ盛り・爆盛りのブームが来るのか(来てるのか)は不明ですが、話題性だけじゃなくてちゃんとおいしい爆丼屋/BIG BANG DON。機会があれば次は海鮮系で。