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| 店名 |
The Peak Lookout(太平山餐廳)
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 28491000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港121 Peak Road, The Peak |
| 交通手段 |
山頂纜車(Peak Tram)山頂駅から徒歩1分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
香港國際機場一號客運大樓8樓離港大堂夾層(非禁區)に支店あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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◆053
香港食日記・02
ビクトリアピークのロープウェイを降りたところにあるレストラン。私が覚えてるいる限り、30年は優にあります(経営が同一かは分かりませんが)。食べログの投稿を読んだら100年を超えるとか。歴史、ありです!
昔からあるのは知っていましたが、訪問は初めてでした。
入ると、風格のあるダイニングが広がり、その奥には中庭が。天気が良かったので、中庭でパスタをいただきました。
ちなみに、お料理は、洋風からアジアンまでバラエティ豊か。隣の方が食べていたパイナップル炒飯、気になりました!
パスタは、【ホタテと蟹のイカ墨リングイネ】
イカ墨は、ソースとしてかけられたものではなく、リングイネに練り込まれたもの。これだとお歯黒にならないですね。
ホタテと蟹がふんだんに使われており美味しいですが、日本のパスタとは微妙に味付けのベクトルが違うように思いました。パスタの製法だったり、ちょっと薄味だったり。国の違いを感じました。こういうのも海外は楽しいです。
数十年ぶりのビクトリアピーク観光、楽しくまた食事も美味しかったです。ごちそうさまでした!