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香港のもう一つの顔、The Verandahで感じたエレガンス
「The Verandah Restaurant」は、まさに“香港の英国”を感じさせてくれる特別な場所でした。
多くの人が「香港=中華圏」というイメージを持つと思いますが、このレストランはそんな先入観をやんわりと裏切ってくれます。コロニアル様式の建築、手入れの行き届いた裏庭、そして空間に流れる生バンドのジャズ… そこにはどこかロンドンの香りが漂っていて、まるでタイムスリップしたかのような感覚に。(ちょっと背筋が伸びました!)
お料理はどれも手が込んでいて、一品一品に品格がありつつ、どこか温かみも感じさせてくれるものばかり。特に印象的だったのは、フォアグラ。美味しすぎて何個いただいたことか…笑。新鮮なシーフードも期待を裏切らず、デザートのクオリティも高くて最後まで満足。
それから、自家製サングリアのフリーフローは、軽やかでつい飲み過ぎそうになるくらい(笑)。しっかりしたお味の料理との相性も抜群でした。
お値段は決して安くはありませんが、その雰囲気・味・ホスピタリティを考えると、むしろ妥当かと。一人でゆったり過ごすにも、誰かを連れていくにもピッタリの場所だと思います。
次に香港を訪れたら、またあの優雅な空間に身を置きたくなるはず…
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肉寿司焼鳥パスタ中華
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| 店名 |
The Verandah Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 22922822 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港109 Repulse Bay Road, Hong Kong |
| 交通手段 |
バス 6,6A,6X,66,260(中環交易廣場總站),63,65(北角碼頭總站),73(數碼港),973(尖東麼地道) 淺水灣 停留所から徒歩8分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
| 席数 |
110席 |
|---|---|
| 貸切 |
可 (50人以上可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
住所店名の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「The Verandah Restaurant」は、まさに時代を超えた優雅さと洗練が融合した特別な場所です。ペニンシュラホテルによる運営というだけで期待が高まりますが、レパルスベイの美しいロケーションや、古き良き英国の社交場を思わせるクラシックな雰囲気が、訪れる人々を特別な時間へと誘います。映画『慕情』の舞台にもなったとのことですが、それを知らなくても十分にその魅力を味わえます。
イースター期間限定の特別ブランチを体験しましたが、その内容は豪華そのもの。前菜ブッフェにはフォアグラや生ハム、サーモンなど、これが「前菜」と呼ばれるのが不思議なくらいの充実ぶり。どれも香港ローカル特有の雑な味付けとは一線を画し、繊細かつ洗練された美味しさでした。
メインで選んだラムは、ひと口ごとにじんわり広がる深い旨味が絶品。デザートコーナーも種類が豊富で、見た目も味も楽しめるものばかりでした。そして、生のジャズバンドによる演奏がさらに特別感を演出してくれます。
もちろん価格はそれなりですが、このクオリティと体験を考えると納得。また訪れたいと思わせてくれる、特別な日のためのレストランです!
※時差投稿ごめんなさい