香港食べまくりツアー第9弾＠利苑酒家[粵菜(廣東)/銅羅灣]
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たかひろ072
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Lei Garden Restaurant（利苑酒家）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 28920333 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込み料は1本250元です。 |
| 住所 |
香港灣仔軒尼詩道338號北海中心1樓 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)港島綫 灣仔駅 A3出口から徒歩7分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1995年 |
| 備考 |
沙田沙田正街18號新城市廣場一期6樓 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらのお店もミシュランガイド香港2012でひとつ星に選定されている"利苑酒家"さんde晩餐(ディナー)、足マッサージでパワーアップした後伺いました(^O^)…彼女たちだけ(;^_^A
今回伺ったのは"銅鑼灣-CausewayBay-"の"時代廣場-TimesSquare-"、香港のみならず、澳門[Macau]新加坡[Singapore]中國(北京BeiJing/上海ShangHai/廣州GuangZhou/深圳ShenZhen/成都ChengDu/寧波NinBo)に20軒を越すお店があり、結構繁盛してるのかな(?_?)
"普洱茶"
Pu'ercha
プーアル茶
コイツ、なかなかの強者である(^O^) by Wikipedia
普洱茶を特徴付ける点は、多くの生茶が老木から作られている点であり、ミネラル濃度が極めて高い。普洱茶を飲むと血圧が下がり、血液循環が良くなることが知られており、この効果は品質に比例する。この為、プーアル生茶を常飲した場合、血液循環の改善から快眠、お通じの改善、花粉症などのアレルギー体質の改善が見られる。
熟茶には脂肪分解作用があると考えられている。
結局この日も、予約はしていないものの時間制限(1時間30分)され、人気がある(お客さんが多い?)んでしょうね(^_^)
"雲南小瓜炒爽肉 HK$ 108"
Sauteed Pork Sliced & Chinese Zucchini
細切り豚肉と中国ズッキーニ炒め
初めに出て来たのがコレ! 日本の中華料理のようなちょっと薄め(中國と比べれば)、でもしっかり味がついてて
好食!('-^*)/好食!!('-^*)/好好食!!!('-^*)/
いきなり旨いですわぁ～(^ε^)♪
やっぱり"ミシュランの星"が輝いて見えますぅ～☆彡
"菠蘿咕嚕肉 HK$ 108"
Sweet & Sour Pork with Pineapple
パイナップルはのろ甘酸っぱいポーク※メニューに記載されている通り表示しています
(普通でも甘めなとこに加えて)パイナップルが入っている加減でスウィ～ティ～、ココの"酢豚"は骨が付いてませ～ん(*^o^)乂(^-^*)
好食!('-^*)/
"老火湯-星期六-西洋菜南北杏煲生魚 HK$128"
Snakehead Soup with Watercress & Sweet & Bitter Almond
雷魚のクレソンのスープ
濃厚な味わいなんだけど、後味すっきりな…"アサヒスーパードライ(? ?)"のような"本日のスープ"
中國(含香港)ではスープの素材(ガラ)を土鍋から出して食すのが当たり前…旨みを出し尽くして"パサパサ"でしたけど(;^_^A
好食!('-^*)/
後で気がつきましたが"Snakehead"は"雷魚"の英語名で、決して"蛇の頭"ではありません(;^_^A
"白灼菜心 HK$128"
Boiled Choi Sum
これ"菜の花"の茎らしいんですが、日本のものとは"味"も"食感"も全く異なります…(^_^;)
好食!('-^*)/
やっぱり"中國野菜"(すべてではないですが)いい味出してます(^ε^)♪
唔該! 埋單!! [ng goi maai daan]